砚山生鲜配送-送菜就找干儿子-生鲜配送费用

自然不可*力、经济市场波动、人为因素等都可能带来生鲜采购风险，引发生鲜损耗、成本浪费等问题。人在其中作为主体，生鲜配送价格，通过提升个人能力，生鲜配送多少钱，优化企业管理的方式，积*应对采购风险，将是生鲜配送企业不断摸索完善的课题。干儿子送菜总结了早期自身参与生鲜配送业务的经验教训，融合所服务的近千家生鲜配送企业丰富的管理经验，砚山生鲜配送，将生鲜采购风险及应对策略阐述一二，意在集百家之长乐。并植入到ERP系统研发中，竭力借用*管理工作流程，提升生鲜配送工作效率，希望可以对广大同行有所助益。

配送公司自行采购，生鲜配送费用，即配送企业自己建立采购部门与架构，每日安排专人依据订单进行采购。在附近农贸批发市场，根据不同的品种在对应的档口上拿货，价格取决于当天行情与采购员的谈价技巧。

生鲜采购的主要风险

根据生鲜果蔬商品的特性，蔬东坡将采购过程中导致风险的因素划分为三类：自然因素、经济因素和人为因素。

生鲜产品大多具有很强的易腐性和季节性，尤其地方一些本地菜特性更明显，受天气变化、季节变换、自然灾害等因素的影响很大，这些都是自然不可*力的因素风险；

商品损耗问题

像蔬菜、水果、鲜肉这类的生鲜，往往从采购、分拣、搬运、装车、运输，会因为人为操作不当、保鲜工作不到位、冷冻设备不完善，造成蔬菜叶子烂掉、生果摔烂、肉类不新鲜等问题。

退换货问题

有些时候客户下错单配送过去才说要换货，或者因为损耗影响销售的这种情况造成退换货，不及时登记记数的话，对后期的对账造成一定的影响。

配送时间问题

受装车速度、气候影响、交通堵塞、路况不熟等因素造成配送迟到情况，生鲜行业对应的商户大多是餐饮业，配送不及时影响对方食材需求。