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供应食品级黄蜀葵胶 增稠剂 稳定剂

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供应食品级黄蜀葵胶 增稠剂 稳定剂

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供应食品级黄蜀葵胶 增稠剂 稳定剂产品详情

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  • 品牌:其他
  • 产品名称:其他
  • 型号:食品级
  • 产地:上海
  • CAS:有
  • 有效物质含量:99.3%
  • 等级:优级
  • 生产执行标准:GB
  • 最大使用量:10000
  • 用途:增稠剂,稳定剂,乳化剂
  • 性状:白色至微黄色粉末
  • 包装规格:1*25/袋
  • 储存方法:阴凉干燥处
  • 保存期限:两年

英文:Yellow hollyhock plastic。成分:以阿拉伯多聚糖、半乳多聚糖为主要成分,无味,溶于水成黏稠液,性状:白色至微*粉末,溶于水成粘稠液,黄蜀葵胶属于一种新型食品胶,以锦葵科植物黄蜀葵根、茎,经过整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、过筛、精制而得。在食品工业中可用做增稠剂、稳定剂和乳化剂,它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、饼干、糕点、果酱等食品中。

用量: 中*品添加剂使用卫生标准(GB2760―1996)中规定:用于雪糕、冰棍、冰淇淋,用量5.0g/kg;面包、饼干、糕点、果酱,使用量10.0 g/kg。

 

物理特性

粗细度(通过0.109mm筛孔)/% ≥ 90

蛋白质/% ≥ 5.0

水分/% ≤ 8.0

灰分/% ≤ 8.0

黏度(1 g/100 mL 水溶液25℃)/mPa?s ≥ 0.002

铅 /% ≤ 0.001

*(以As计)/% ≤ 0.0005

【产品包装】25kg/袋

【保质期】24个月

河南秋之润食品配料有限公司诚信经营,欢迎新老客户致电洽谈!

 

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