食品级阿拉伯胶生产厂家

食品级阿拉伯胶

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英文名称：arable gum
中文别名：阿拉伯树胶：金合欢胶；亚克西胶；塞内加尔胶；桃胶
英文别名：arable gum
<*n>阿拉伯胶CAS   No.：9000-01-5
分 子 量：220000
<*n>阿拉伯胶*性质：白色或微黄白色大小不等的颗粒、碎片或粉末，无臭，无味，溶于水，不溶于油。

<*n>阿拉伯胶适用范围
（1）经人工手选分类再加工成细粉，应用于医药、食品、水彩胶、砂布、粘合剂等。
（2）食品工业：
糖果:可用于****蔗糖结晶，并使食糖，胶冻软糖，糖衣和口香糖增加稠厚度。
乳制品：用作为冷冻产品之稳定剂。
焙烤食品：利用其粘滞性和黏附性。
香味固定剂：用于*干燥包的外包*。
香料乳化剂：用为乳化剂和保护胶体。
食品香料：阿拉伯树胶的乳化性能可用于和种液体香料乳液。许多种柑橘没和其它饮料用香料乳液即利用这种胶的乳化性能。当用作为香料固定剂时，其优越成膜性能对于保护香料不受氧化，****蒸发和不从空气中吸收水分为理想。
*患者食品及*食品：利用其代谢程度低。