没食子酸丙酯 121-79-9 原料厂家行情

没食子酸丙酯 121-79-9 原料厂家行情

没食子酸丙酯
中文名称:没食子酸丙酯
中文同义词: 3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯;没食子酸丙酯;3,4,5-三羟基苯甲酸正丙酯;倍酸丙酯;丙基-3,4,5-三羟基苯甲酸酯;*酸丙酯;雷尼替丁杂质B;棓丙酯
英文名称:Propyl gallate
CAS号: 121-79-9
分子式:C10H12O5
分子量:212.2
EINECS号:204-498-2
含量：99%
级别：食品级
外观：白色粉末
包装：25KG/编织袋
标准：企业标准

没食子酸丙酯 性质
熔点 146-149 °C
FEMA 2947
储存条件 0-6°C
溶解度 : 50 mg/mL
水溶解性 0.35 g/100 mL (25 ºC)

化学性质 乳白色针状结晶或白色至淡黄褐色结晶性粉末，无臭，稍有苦味，熔点150℃。对热较稳定，遇光有利于分解，遇铜、铁离子呈紫色或暗绿色，有吸湿性。易溶于热水、乙醇、丙二醇、甘油、棉子油、猪油、花生油和****，难溶于冷水。0.25%的水溶液PH约为5.5。大白鼠经口LD503800mg/kg，ADI 0-1.4mg/kg（FAO/WHO，1994）。

用途 1.PG也我国允许使用和国外广泛使用的饲料****剂。我国规定还可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、干鱼制品和腌腊肉制品，****使用量0.1g/kg。PG对猪油的****能力较BHA或BHT强些，与BHA或BHT混用时加增效剂则****作用****强。单对面制品的****作用不如BHA和BHT强。
  2.PG也是我国允许使用和国外广泛使用的油溶性****剂。PG对猪油的****能力较BHA或BHT强些，与BHA和BHT混用时加增效剂则****作用****强。但对面制品的****作用不如BHA和BHT强。我国规定可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、干鱼制品和腌腊肉制品，****使用量0.1g/kg。
  3.该品是食品和*。用作油脂、猪油等的坑氧化剂，****作用强，但有着色的缺点，用量为0.1g/kg以下。作为饲料****剂时，****用量为100ppm。也可用于*。
  4.食品油添加剂检测。
  5.食物、脂肪、油类、醚类、乳剂、蜡、变压器油等的*剂。
  6.用在脂肪、含油脂食品和医药制剂中作*添加剂；在荧光显微术中用作*淬灭剂，以减少罗丹明和荧光素等荧光探针的光*白
  8.用作食品****剂

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