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贮藏是白酒传统工艺中一道重要的工序,俗话说,姜是老的辣,酒是陈的香。贮藏也可以说是一种特殊的工艺过程,这种过程是复杂的、缓慢的*反应过程,是传统白酒生产工艺不可缺少的工序。贮藏期的长短、贮藏容器材质的优良与否,与白酒储存后的质量密切相关。陈酿的酒要放在陶罐中,宽城区白酒,上用棕盖置于阴凉的房内,经过较长时间缓慢的*反应,其味更醇、其香更浓。正是在经过如此多的繁杂工序之后,清香型白酒,我们才能够一品剑南春的香醇、美味。


山东白酒:琅琊台酒产自中国山东琅琊台,是山东地方有名的白酒品牌,酒质窖香浓郁、绵甜甘冽、落口爽净、回味悠长。相传琅琊台酒的酿造始源于越王勾践。史*载,琅琊人民按照越王勾践传授的酿酒方法,取琅琊山泉之水酿制成酒,献于勾践。勾践饮后连声称赞,并为酒取名“琅琊红”。东北白酒:老村长酒产自中国东北黑龙江,酒质口感柔和,酱香型白酒,甘甜顺畅,饮后头不痛,口不干。


董酒的香型既不同于浓香型,也不同于酱香型,而属于其它香型。该酒的生产方法*,将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。小曲小窖制取酒醅,大曲大窖制取香醅,酒醅董酒香醅串蒸而成。其工艺简称为两小、两大,双醅串蒸再经量质摘酒,分级陈酿,科学勾兑,严格检验,精心包装而出厂。喝起来既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有微微的、淡雅*的药香和爽口的微酸,酒体丰满协调。


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