卡琪花蒂玛价格_陕西博林生物_卡琪花蒂玛

卡琪花蒂玛提取物对于女士保健非常好。其他同类产品还有大豆异黄酮。

异黄酮在自然界中的分布

异黄酮在自然界中的分布只局限于豆科的蝶形花亚科等少数植物中，如大豆、墨西哥小白豆、苜蓿和绿豆等植物中，其中异黄酮含量高的只有苜蓿和大豆，一般苜蓿中异黄酮的含量为0.5﹨%－3.5﹨%，大豆中异黄酮含量为0.1﹨%－0.5﹨%。

大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次生代谢产物，是生物黄酮中的一种。它主要分布于大豆种子的子叶和胚轴中，种皮中含量少。80﹨%－90﹨%的异黄酮存在于子叶中，浓度为0.1﹨%－0.3﹨%。胚轴中所含异黄酮种类较多且浓度较高，为1﹨%－2﹨%，但由于胚只占种子总重量的2﹨%，因此尽管浓度很高，所占比例却很少（10﹨%－20﹨%）。

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加工对大豆制品中异黄酮的影响

2）、加热：水煮加热增加了异黄酮向外渗透速率，使大量异黄酮因渗入加热水中而丢失，同时热处理还显著改变了豆制品中异黄酮种类的分布，因为热处理时β-glucosidases酶活性增强，使异黄酮葡萄糖苷水解为游离型异黄酮，因而制品中游离型异黄酮较原料大豆或大豆粉中的有所增加。

3）、凝固：在豆腐生产中，凝固使一部分异黄酮丢失于乳清中，丢失率为44﹨%。

4）、发酵：发酵不影响异黄酮的含量，但改变了异黄酮种类的分布，发酵后的产品以游离型异黄酮为主要存在形式，这是因为在发酵过程中，产生的大量β-glucosidases水解酶使异黄酮葡萄糖苷大量水解，从而导致游离型的异黄酮显著增加。

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卡琪花蒂玛典型的服用方法：

是以2片干燥的叶子在沸水中熬煮约5分钟后当作茶喝，煮后的茶水会有淡淡的颜色。此茶喝起来有些微青草的味道。或用2-5克卡其花蒂玛根与叶配制······

成一份量，放适量清水。

熬煮方法：先煲卡琪花蒂玛根45分种，再放卡琪花蒂玛叶煮10-15分钟，每天熬煮一次，每天分1-2次当茶水饮用······