胶原蛋白肠衣价格_志通肠衣_广州胶原蛋白肠衣
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- 名称东莞市志通肠衣有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 于先生
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价格
面议
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2018-10-17 21:44 至 长期有效
胶原蛋白肠衣价格_志通肠衣_广州胶原蛋白肠衣产品详情
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在1925年以前,广州胶原蛋白肠衣,用于可食性包装的肠衣材料是由动物肠制得,该肠衣不仅可实用,而且在受热时能与肉类保持一致的收缩。由于传统天然肠衣制品的产量受到多种因素的限制,市场上出现了肠衣供不应求的情况。迫于市场的需求,胶原蛋白肠衣价格,国内外许多食品*开始研究天然肠衣的替代品——人造肠衣。
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填充管配比 填充物料管应该按照下列数据配比:
肠衣直径 mm 15 17 19 21 22 28
*管直径,mm 7-8 8-9 9-10 9-12 9-12 10-14
香肠直径,胶原蛋白肠衣价格, mm 16-17 18-19 20-20.5 22-22.5 24-24.5 29.5-30
灌装和挂杆技术要求
1.料馅应该充填紧密; 2.充填速度要比尼龙肠衣和纤维素肠衣慢一些; 3.为了****肠体下坠,建议香肠挂在架子上,一边两根或者总长度不超过400mm。
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在肠衣膜厚度的确定方面,国内还没有一个统一的认识。参考国外几大肠衣加工厂家及我们自己的试验情况看,在结构合理,选料科学的情况下50um是一个较合理的厚度设计。在这一厚度下肠衣的阻隔性、机械强度、性价比能达到一个优良的组合。厚度太薄对性能有一定的影响,太厚会增加客户的使用成本
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