凝胶型海藻酸钠_南京海藻酸钠_养道生物厂家*

山东养道生物科技有限公司的产品在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。山东养道生物科技有限公司的工业石蜡、阻燃剂，活性炭系列，凝胶型海藻酸钠，洗涤日化，食品添加剂、肥料原料品种齐全、价格合理。山东养道生物科技有限公司实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，南京海藻酸钠，赢得了 客户的信任。欢迎新老客户莅临！

主要工艺：

溶胶-将溶胶罐清洗干净，加入定量的40度左右的温开水，再加入水量0.1%的碳酸氢钙，不断胶冻陆续撒入水量1%的食品级海藻酸钠。

煮沸-为了****，要将胶液煮沸5分钟。基本上****结束，海藻酸钠也可全部溶解了。

消气泡-在搅动和加热过程中，胶液会产生许多气泡，需要静一段时间，使气泡上浮消失，以免制做的胶冻带有气泡，影响外观质量。

酸化-气泡消失后，待温度下降到50度以下，打开搅拌器，把下沉的碳酸氢钙搅动起来，再向溶胶里加入预先配置的果汁，凝胶型海藻酸钠，柠檬酸、葡萄糖酸内酯混合溶液，将溶液的PH值调至3—4.

装盒-由于混合后的溶胶凝固的比较快，在没有实现机械罐装生产线时，不要一次把混合液加进去，否则不等完全装完盒就要凝固。

山东养道生物科技有限公司的产品在消费者当中享有较的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。

海藻酸钠

健食品：藻酸钠是*不可缺少的一种饮食纤维，具有*营养，凝胶型海藻酸钠，可结合有机物，低清和中的胆固醇，*总脂肪和总脂肪酸浓度上升，还可以****营养物质的消化与吸收，同时还有**性锶、镉等*元素在体内的吸收。因为藻酸钠为羧酸钠盐（含-COONa)能溶于水，而具有阴荷性的羧酸根离子（COO-）能与*内*的铅、等*元素结合，生成藻酸的*盐沉淀。它不溶于水，所以可以随粪便排出体外。以藻酸钠配制的糖乐、甜果冻、果汁蜜粉、桔子汁等，长期食用将****于疗血压、心病、*、尿病以及肠道系统的疾病。健食品一般是将藻酸钠以辅料加水溶解，混和均匀，再固化成颗料状、条状、纤纸状，可制成固体饮料或仿肉食品。藻酸钠作为食品添加剂，在日本约占总量的10%。

山东养道生物科技有限公司的产品在消费者当中享有较的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。

海藻酸钠

日本用于冰淇淋和冷点****保形性及使*细腻，其用量为0.1%～0.4%。制造馅心类时赋予粘结性，其用量为0.1%～0.7%。因其为亲水性高分子，具有强的水合性，使吸附于稳定剂的水分，难以生成冰结晶。

美国用于馅饼的馅心、肉类沙司、肉汁、冷冻食品、巧克力、奶油成味硬糖、冷点凝胶、凝胶软糖、糖浆类、乳化液等，其用量为0.1%～0.5%。

在啤酒生产中作为铜的固化去除剂，同时与蛋白质、单宁一起凝聚后除去。