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冷库工程各冷间用途及设计特点

1、预冷间,低温冷库工程,用于降低货物温度,以便冷藏保鲜。预冷间的设计及结构其实与冷库基本一致,冷库工程价格,对机组制冷能力要求一般不高。

2、处理间,一般用于维持肉类、水产、禽肉等食品在切割、装盘等处理中的品质。处理间的制冷设备有些为中央空调有些为冷库机组,具体看实际的温度要求。

3、冷冻间、冻结间,其实就是速冻库房,用于快速冻结食品,延长食品的贮藏时间。

4、冷藏间,即冷藏库房或保鲜库房,货物经过冷冻加工或预冷处理后放入冷藏间贮藏。

5、气调间,部分农业冷库工程和果蔬保鲜冷库工程会同时建造普通的保鲜库房及气调库房。把要求较高和需长时间贮藏的果蔬放入气调间保鲜。

6、制冰间和贮冰间,常见于水产海鲜冷库工程。水产海鲜与碎冰混合贮藏可提高冷藏效果及便于后续销售使用,冷库具有制冰和贮冰功能有利于生产营销和降低运营成本。制冰间制冷系统的配置与冷藏库存在一定区别。

7、理货间和升温间。经过冷库贮藏的货物和室外环境存在较大温差,直接出库其表面会有水珠凝结释出。








冷库建设如何才能延长使用时间呢?

一,注意提出整体要求。只有根据我们的实际情况来进行确定,才能够告知对方要如何进行加工和设计。也可以直接约定对方的设计人员上门提供服务,这样一旦真的是存在问题,也能够马上提出解决办法,这对我们后期的建设是有相当大帮助的。

第二,先确定设计再进行建设。如果建设方面真的是出现了一定的问题,安徽冷库工程,或者是设计的时候我们认为有不合理、不理解的地方,也最1好是能够先确定好设计,如果图纸方面符合要求,我们再进行后期施工即可。只有确定了设计是符合要求的,后期再进行加工才能够避免很多问题的产生。

第三,后期必须要检查。并不是冷库公司就可以保证完全不出现问题,冷库工程设计,冷库建设完成之后,必须要做好测试工作,只有保证了测试没有问题,真正可以正常运用,才能够开始使用。



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