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赛西维烘焙学校(图)_蛋糕烘焙

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赛西维烘焙学校(图)_蛋糕烘焙

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 赛西维烘焙学校成立于2003年,企业历经十五年的不断努力与发展,现旗下拥有东莞校区、惠州校区、肇庆校区。企业于2012年建立烘焙品牌店面“西米斯”。十五年企业秉承“踏实 坚持 付出 感恩”的企业精神,致力于为烘焙行业培养更多优l秀技术人才。

在2008年被香港国际美食****会授予“中华烘焙美食人才培训基地”,2009年成为《美食导报?东莞饮食》理事单位,在2011年成为广东岭南点心研究发展中心东莞分中心,在2014年被中国烘焙工商联合会授予“****l佳培训合作培训机构”,在2016年荣获“中国烘焙人才****l佳贡献奖”。

蛋糕做的好不好,和装饰有很大的关系,如何简单时尚的装饰蛋糕呢!****的蛋糕装饰可能会用裱花袋装饰上复杂的图案和花边。东莞蛋糕学校裱花蛋糕老师就告诉你一些简易又时尚的蛋糕装饰技巧。

  1. 装饰蛋糕边

  将烘焙过的甜味椰丝轻轻按压在蛋糕边上的糖霜上,使其沾着糖霜,多余的椰丝直接掉到蛋糕的烘焙纸上也是没关系的。或者也可以尝试用杏仁片、切碎的坚果、迷你巧克力豆、压碎的硬糖和缤纷的彩豆作蛋糕边的装饰。

  2. 运用简约装饰

  在蛋糕顶部的边缘和中心放上杏仁片、果脯、新鲜莓果或者新鲜玫瑰花瓣,可以根据个人喜欢摆放成自己喜欢的图案。东莞蛋糕学校 东莞学蛋糕 学蛋糕到东莞赛西维蛋糕学校


赛西维烘焙学校成立于2003年,企业历经十五年的不断努力与发展,现旗下拥有东莞校区、惠州校区、肇庆校区。企业于2012年建立烘焙品牌店面“西米斯”。十五年企业秉承“踏实 坚持 付出 感恩”的企业精神,致力于为烘焙行业培养更多优l秀技术人才。

在2008年被香港国际美食****会授予“中华烘焙美食人才培训基地”,2009年成为《美食导报?东莞饮食》理事单位,在2011年成为广东岭南点心研究发展中心东莞分中心,在2014年被中国烘焙工商联合会授予“****l佳培训合作培训机构”,在2016年荣获“中国烘焙人才****l佳贡献奖”。

相比蛋糕的起源,一则八卦才是有关红丝绒蛋糕中****为众人津津乐道的故事。曾经有一位入住华尔道夫酒店的女性客人迷恋上了这里的红丝绒蛋糕,离店后她依旧*惦念,便致信酒店,学蛋糕烘焙,希望可以获得菜谱。出乎意料是,蛋糕烘焙,酒店很快给予回复,蛋糕烘焙,并附上了红丝绒蛋糕的食谱。然而,女士的喜悦并没有延续太长时间。不久之后,她收到一张来自华尔道夫酒店的巨额账单,原来那份菜谱并不是****的。结果,那位女士一气之下把菜谱公之于众,也让红丝绒蛋糕一下名扬四海。


赛西维烘焙学校成立于2003年,企业历经十五年的不断努力与发展,现旗下拥有东莞校区、惠州校区、肇庆校区。企业于2012年建立烘焙品牌店面“西米斯”。十五年企业秉承“踏实 坚持 付出 感恩”的企业精神,致力于为烘焙行业培养更多优l秀技术人才。

冰咖啡

   冰咖啡、冰咖啡欧蕾和常温蛋糕搭配起来的味道就不错,蛋糕烘焙学校,不过要注意的就是含有较多鲜奶油的蛋糕若与冰的咖啡一起入口,鲜奶油的油脂有可能会凝固,容易做成化口不佳的乳脂球口感来,像这样的状况****l好能避免,还有慕斯和起司蛋糕基本上也不太适合。

花式咖啡

   花式咖啡这类的咖啡很适合搭配以单一素材做成的蛋糕,像是味道单纯的戚风蛋糕或史康饼;若想要搭配味道丰富的蛋糕相对来说显得比较困难。

这样的话不同风味的咖啡也就找到了与之相适应口味的蛋糕,两相搭档,相信大家一定会品出不一样的感觉哦!饼店的老板们可以试着搭配一下,顾客到店的时候可以推荐给顾客搭配好的饮品和甜品,说不定会成为你店里的招牌呢!

还有更多了解烘焙店、咖啡厅的一些相关开店经验的课程,可以到赛西维烘焙学校的创业指导课程!为你解答更多关于烘焙、咖啡类的****知识!


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  • 公司地址:中国 东莞市万江区胜利社区赵屋村桃园雅居广场悦尚百货二楼
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  • 企业类型:
  • 主营行业:蛋糕培训,面包学校,面包培训,咖啡培训

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