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山楂烘干注意事项

　　1.烘干前需清洗干净，通常山楂烘干后将作为饮品，所以将山楂切片后冲泡更有味。山楂切片时要保持大小尽量一致，控制在2厘米左右，不要过厚；

　　2.山楂片放入烘干盘时要注意平铺，不要堆叠；

　　3.烘干分两次进行，****次烘干时间约3-5小时，具体根据物料的多少来控制时间，烘干过后待山楂冷却至常温即可进行二次烘干，第二次烘干时间约2小时；

　　4.烘干过后必须进行冷却至常温在进行包装。

杨梅干烘干机制作杨梅干的做法：

1、选出完好无损的新鲜杨梅

2、将杨梅倒入锅中，加入清水没过杨梅煮开

3、将煮好的杨梅捞出来

4、倒入平底锅，加入适量细砂糖

5、中火将杨梅慢慢煮干，过程中需要不停地掂锅翻动杨梅

6、水分快煮干的时候，加入少许柠檬汁

7、将杨梅煮至变干变小

8、烤盘上铺上锡纸，将杨梅一粒粒摆在烤盘上，将物料推入烘干房，设定好温度参数，机器自动运转。

9、烤好的杨梅均匀地裹上细砂糖，装入罐中密封。

西原热能杨梅烘干机用途多，还可烘干蔬果 山楂 葡萄干 玫瑰 芒果 罗汉果 荔枝 话梅 桂圆 果品等果蔬烘干

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