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蒙塔尼(Montagny)于1936年得到法定产区AOC的称谓,是夏隆内丘(Cote Chalonnaise)的一个村庄级葡萄酒产区,在地域上包括蒙塔尼-比克斯(Montagny-les-Buxy)、朱莉-比克斯(Jully-les-Buxy)、比克斯(Buxy) 和圣-瓦勒翰(Saint-Vallerin)四个村庄。该产区的葡萄园种植面积为326.44公顷,其中*园49个,*园所占面积201.54公顷,法国红酒知识,约占三分之二。

  该产区葡萄园位于海拔250至400米的小山丘上,红酒加盟店,土壤以巴柔阶石灰岩(Bajocien Limestone)为主,还带有侏罗纪时期(Jurassic)甚至是晚三叠纪时期(Older Triassic)(大约公元前2亿年)的泥灰土(Marls)和泥灰质石灰岩(Marly Limestones),这里的土壤十分适合当地葡萄品种的生长,葡萄园朝向主要为东向和东南向。这种石灰质土壤使得该产区的葡萄酒带有浓郁的矿物质味,这为酒款增添了不少迷人风味。

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沃尔奈于1937年获得法定产区地位,产区内规定只有采用黑皮诺(Pinot Noir)酿制而成的红葡萄酒才能称为法定葡萄酒。几个世纪以来,玻玛葡萄酒和沃尔奈葡萄酒名气都不相上下。当众人钟爱强劲而酒体丰满的葡萄酒时,玻玛就成为了焦点,而当柔顺平滑的葡萄酒成为世人追捧的对象时,沃尔奈便取而代之,吸引着众人的眼球,就像当初17和18世纪的情形一样。典型的沃尔奈葡萄酒一般被形容为勃艮第红酒中****1优雅和****女性化的酒,它们往往香气四溢,口感柔顺而美妙,单宁精细,带有红色浆果、*和紫罗兰的香气,常常会让人对其一见钟情。

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沃尔奈(Volnay)是勃艮第(Burgundy)子产区伯恩丘(Cote de Beaune)内的一个产酒村庄,它位于玻玛(Pommard,以产强劲的红葡萄酒著称)和默尔索(Meursault,为口感丰富的白葡萄故乡)之间,红酒的品牌,专注于生产****柔顺和****雅致的红葡萄酒。

  该产区在沃尔奈没有任何一个*葡萄园,但*葡萄园所占面积超过了该产区面积的一半,其中较出众的包括Santenots du Milleu、 Clos des Chenes、Les Caillerets、Champans、Taillepieds 和En Chevret。这些葡萄园大多坐落于金丘(Cote d"Or)斜坡的中部,风土条件优越,土壤排水性能佳,日喀则红酒,且富含石灰岩,此外,东南朝向的斜坡有利于葡萄藤积累热量。

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