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热水供应炉灶小常识　灶具要放在避风处，或者增加挡风圈，****火苗偏出锅底。调节进风口的大小，让燃气充分燃烧，燃烧火焰应为蓝色。充分做好炒菜前的准备工作再点火，****“吊火”。煲汤、炖东西时，应先用大火烧开，热水供应炉灶*，再用小火只要保持锅内滚开而不溢出就可以了。合理使用灶具的架子，其高度应使火焰的外焰接触锅底，使燃烧效率****1高。按锅底大小调节炉火大小，使火苗以与锅、壶底接触后稍弯，火苗舔底为宜。

热水供应炉灶

一 原理

热水供应炉灶是采用磁场感应电流（又称涡流）的加热原理，电磁灶热源的产生是通过电子线路板组成的机芯部分产生高频电流，热水供应炉灶品牌，通过螺旋状的电磁感应圈，形成高频交变磁场，当含铁质锅体放置在耐高温、*冲击的高强度微晶玻璃面时，锅体即切割交变磁力线而在锅体内产生大量涡流，涡流使锅体铁分子高速无规则运动，热水供应炉灶，分子相互碰撞、磨擦而产生热能使锅体本身自行高速发热，从而将电能转换为热能。

热水供应炉灶一个小时耗多少度电呢？

答： 通常我们所说的电器的功率（千瓦），热水供应炉灶批发，指的是千瓦时，通俗点说1千瓦就是电器工作一个小时消耗一度电的意思，我们以20kw电磁大炒炉为例，开****1大火力，不间断工作一个小时就消耗20度电。不过在实际使用过程中会开开停停，时大时小，根本用不了20度电，我们的电磁大炒炉有5个档位，功率可调节，调到****1高是20kw，一般炒菜用3档或者4档，炖菜用1档，实际用的话****多也不会超过15度电。