供应果葡糖浆_益阳果葡糖浆_富舜新材料厂家*
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- 名称山东富舜新材料科技有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 冯山霞
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价格
面议
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2018-10-16 13:44 至 长期有效
供应果葡糖浆_益阳果葡糖浆_富舜新材料厂家*产品详情
果葡糖浆的应用 各类饮料上的应用
1、用于不含酒精的饮料。此类饮料又称软饮料,主要是指碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、运动饮料、乳饮料等。由于果葡糖浆通过离子交换树脂精制,供应果葡糖浆,灰分含量低,沉淀物和絮状物都****少,稳定性好,不象蔗糖会在低PH值时发生转化。在配方上可以用干基计1:1代替蔗糖。
2、用于含酒精的饮料。此类包括使用果葡糖浆加工的果酒;如葡萄酒、苹果酒、果露酒、黄酒、汽酒、香槟酒等,经过预处理可避免产品出现沉淀,透明度好。
山东富舜新材料科技有限公司座落在美丽的“泉城”济南。公司是集化学科研、开发、生产、销售、服务为一体的综合型企业。我公司的员工具有较强的责任感。经过多年的发展,供应果葡糖浆,现已形成添加剂、阻燃剂、和化工助剂三大类上百个品种。
果葡糖浆不仅甜味纯正,供应果葡糖浆,而且果糖在味蕾上甜味比其他糖品消失快,因此,用高果糖浆配制的汽水、饮料,益阳果葡糖浆,入口后给人一种爽神的清凉感。美国的可口可乐、百事可乐及七喜等饮料已改用高果糖浆作为糖源。
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lt;stron*t;果糖lt;/stron*t;的冷甜特性:
果糖的甜度与温度有很大关系,40℃以下时温度越低,果糖甜度越高,高可达蔗糖的1.73倍;冷甜的原因是果糖具有两种分子构型;α型和β型,α型果糖的甜度是β型果糖的3倍,低温时部分β型果糖转化为α型果糖,而使甜度增加。
由于这一特性。果葡糖浆适用于清凉饮料和其它冷饮食品,如:碳酸饮料、果汁饮料、运动饮料、冰棒、冰淇淋等。
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