共至油脂(图)|丙三醇 标准物质 |丙三醇

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柔软剂简介：柔软剂是一类能改变纤维的静、动摩擦系数的化学物质。当改变静摩擦系数时，手感触摸有平滑感，易于在纤维或织物上移动；当改变动摩擦系数时，纤维与纤维之间的微细结构易于相互移动，也就是纤维或者织物易于变形。二者的综合感觉就是柔软。

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柔软剂具有以下的优点：（1）高剪切稳定性；（2）在较宽的pH值范围内的稳定性；（3）对电解质的稳定性；（4）与阳离子和阴离子*均有良好的相容性

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食用凝固剂用那些用途 ：

豆腐常用的凝固剂：石膏CaSO4·2H2O。

　　煮好的豆浆需要进行点卤以凝固。点卤的方法可分为盐卤和石膏两种。盐卤的主要成分是氯化镁，石膏的主要成分是*钙。用石膏点卤的话先要将石膏焙烧至刚刚过心为止，然后碾成粉末加水调成石膏浆，冲入刚从锅内舀出的豆浆里，并用勺子轻轻搅匀。不久之后，豆浆就会凝结成豆腐花。在南方也有直接用生石膏加水磨浆，点卤时把磨好的石膏浆倒入豆浆搅拌。只是要掌握好量，一般为一斤豆要用0.6两石膏为很好的比例。需要豆腐老些则添加的石膏浆多些。

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增溶剂的毒、不良作用：目前，增溶剂常用于液体制剂和打针的制备，只有没*的表面活性剂才能作为内服制剂和打针的增溶剂，外用制剂也需考虑其刺激性，丙三醇，因此，选用增溶剂必须注意其毒性、刺激性和溶血等不良作用。

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增溶剂*的性质：*的性质与非离子型增溶剂性质近似为好，而与离子型增溶剂性质相反为好。不解离的****性*和非****性*易被表面活性剂增溶并有较明显的增溶效果；而解离*往往因其水溶性的缘故，进一步增溶的可能性较小甚至导致溶解度降低。