甘肃海参专卖、*干刺参专卖、【海参】

我国传统习惯，*黑海参专卖，是将海参加工成干品，食用时可发制。近几年，生、活、鲜海产品，格外受到人们的钟爱，鲜吃海参也逐渐兴起，但销售主要的仍然是干品。干品加工，要严格掌握加工工艺，*干刺参专卖，一般分四道工序：皮参处理-----一次煮-----二次煮-----拌灰、灰参晒干。海参买回来处理时要经过两次蒸煮，下面【海参】来告诉你这两次要注意什么：

1、一次蒸煮：关键是皮参与水的数量搭配要适当，煮的火候要掌握恰当，数量要至少淹没皮参，煮的火候要掌握至少切口发白躯体发红。煮时要用锅铲不断上下翻动，甘肃海参专卖，及时捞出泡沫，煮好后将皮参捞出加盐50%--70%，淹置7—8天或半个月。

2、二次煮：皮参淹置7—8天以上时，*干海参专卖，可将皮参连同原汤一起倒入锅内，进行第二次煮沸，待煮到捞出后身边立即干固，并有“白霜”即可。

【海参】教你海参怎么做好吃？海参捞饭

1、把*的淡干海参泡好，海参的泡发是一件很考验耐心的事情，里面有好几个关键的过程，一个动作错了海参就泡不好了。

2、把葱、姜、红萝卜、西兰花都准备好。

3、把小葱和生姜放进锅里爆香后，把姜丝和葱丝倒出来，因为我们要那个油就可以了。

4、将鲍鱼汁、淀粉、加几滴鱼露，再加一点点水调好，以备后用。

5、倒入步骤四调好的调料后，用小火炖5分钟，淋色拉油后出锅入盘。

6、加入白米饭，西兰花焯水后放入盘里点缀。