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斩拌机的介绍:

斩拌机型号齐全、可适应不同客户的需求;有ZB-20/40/80/125/200等、斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用将肉块、碎肉等精细的斩切成肉泥和肉馅、同时将其他原料水、辅料等一起搅拌均匀、该设备斩刀和锅速与斩锅的间隙达到好的组合、从而减少物料发热量、细度好、****了肉制品的乳化效果、保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期,新余大白菜斩拌机,大白菜斩拌机,大白菜斩拌机原理,大白菜斩拌机原理,公司员工始终以饱满的热情,真诚的合作态度,双赢的经营理念,热忱欢迎新老客户莅临指导洽谈.









斩拌机的组成:

由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转,不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时,大白菜斩拌机价格,被刀组搅拌和切碎并排除浆中的空气,由于切刀的高速斩切,大白菜斩拌机哪家好,减少了产品的液汁分离率。高速斩拌机不但可以将大豆蛋白快速斩切,乳化,而且可以将大豆蛋白更加均匀的乳化到大豆蛋白的细腻度,使做出的千页豆腐具有Q脆、嫩,滑顺的口感。大白菜斩拌机,大白菜斩拌机原理



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