现在花生油的价格多少|龙水商贸(在线咨询)|东平花生油

贮藏措施花生油(1)温度把花生油在低于15℃的温度下，充满容器密闭贮藏，否则解脂酶和氧将对油起作用，结果是酸值和过氧化值增高，要符合这种贮油条件；贮备油库要建于地下。因为在4米以下的地温，常年均在20℃以下。

(2)对长期贮藏的花生油，哪里花生油便宜，可添加0．2%的柠檬酸或*坏血酸，以*金属离子的催化作用，花生油的价格，延长贮藏期。国外出口的油中都添加这类物质。

我们都知道，花生油是一种营养价值很高的食用油，家庭中每顿饭都需要用到花生油，与我们的生活密不可分。那么如何对花生油进行挑选及储存呢？

花生油的选购：

一是观色法。一般地说来，花生油有生榨和熟榨之分。生榨的花生油颜色一般是呈浅橙*;熟榨花生油则呈深橙*，二种皆较为清新而透明。纯正的花生油一般在气温3℃以下时凝结而不流动，如果掺有猪油或棕桐油，在气温10℃时就开始凝结而且不流动。

二是闻味。滴几点油在手掌上，用手指摩擦感觉微热后，东平花生油，用口吹一阵热气，若纯花生油即有浓郁的花生特有香味而无异味。

花生油的存储：

1、把花生油在低于15℃的温度下，现在花生油的价格多少，充满容器密闭贮藏，否则解脂酶和氧将对油起作用，结果是酸值和过氧化值增高，要符合这种贮油条件;贮备油库要建于地下。因为在4米以下的地温，常年均在20℃以下。

2、对长期贮藏的花生油，可添加0.2%的柠檬酸或*坏血酸，以*金属离子的催化作用，延长贮藏期。