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****锅分类

热****的方法和工艺与****设备紧密相关，良好的****设备是保证****操作的必要条件。

立式****锅：可以用于常压或者高压情况，适用于批量小，品种多的情况。

卧式****锅：一般使用于高压状态，容量大，该设备适合于大中规模的罐头厂生产。

立式卧式****锅都应该实现温度自动记录，加热介质为蒸汽或热水，肉粽子高温****锅哪家好，并确保****时任何一点的传热均匀

设备特点：

1.升温快

锅内进入少量循环水，肉粽子高温****锅厂家，并采用进口换热器，肉粽子高温****锅报价，包装物在10-15分钟内可以从20度迅速升温至121度。

2、罐内温度稳定、热分布均一

热水喷淋系统在处理罐内每一个托盘的四个角上均设有一系列喷嘴，使雾化热水与产品充分接触，重庆肉粽子高温****锅，从而保证了设备内部各点的温度一致。

3、节约能源

蒸汽冷凝水回收系统可直接回收换热器在加热过程中产生的冷凝水，并作为灭菌用的循环水，从而降低了能源的消耗。

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