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我们在购买茶叶的时候，除了散装之外，其他一般都是用铁盒来进行包装的。一方面，用铁盒包装送礼显得大方雅致，让收礼人心情更好，而另一方面，用铁盒包装茶叶也是有一定道理的。下面就来介绍一下为何茶叶用铁盒包装的原因。

一、不透光性。光线一直都是引起食品劣变的因素之，茶叶在收到管线照射同样容易变质。马口铁罐的不透光，能够有效****茶叶的的保存率，保证茶叶原汁及颜色、味道和香味。

二、良好的密封性。包装容器的阻隔性对茶叶保存十分重要。铁罐的氧气透过率较低，可以更好的保存茶叶。

三、锡的还原作用。马口铁内壁的锡会与充填时残存于容器内的氧气作用，减少食品成份被氧化的机会。锡的还原作用，也是茶叶的贮存期限因此而延长。

除此之外，马口铁罐还有一个防热功能，它完全隔绝环境因素的影响，会避色食品因光、氧气、湿气而质变，也不会因香气溢出而变淡或受环境气味污染而变味，所以食品贮存的稳定度优于其它包装材质。

茶叶历史悠久，有着几百年的历史，这么久的历史说明茶叶的存在是有一定意义的。其实茶叶对我们身体大有益处，懂得一些茶叶的知识，济宁茶叶，可以帮助我们保持身体健康。

茶叶的居家妙用

其实日本现在已经很流行家庭自制茶叶食品，如近年在日本出现食用茶叶饭的时尚，在煮饭时用花茶的茶水代替清水，做出的米饭既有诱人的天然花香和茶叶芳香，茶叶特价包邮，又能*****，尤其是夏秋两季用茶水煮饭食用可以散热，防治痢疾。

用茶叶烧鱼可解腥，用茶叶煮牛肉速烂、增香；用茶叶制成的面条下锅不糊，且味道清爽鲜口；还有茶叶鸡汤，茶叶煮蛋，茶叶馒头等。用茶叶巧妙制食不仅可以增进食欲，有益健康，茶叶批发市场价格，还可给生活增加一些乐趣，确实值得提倡。

整体来说，我们拿绿茶来作为介绍，茶叶****审评，鲜度是很重要的，意思就是茶叶冲泡出来的汤水要有很明显的鲜香和鲜味，类似于竹子和树叶的感觉。绿茶里有二十多种氨基酸，自然是有鲜味，但和西方所说的鲜（Umami）不太一样的是，茶所说的“鲜”更多是种嗅觉概念，是由芳香烃和酯类带来的，想象一下，刚摘下来的鲜叶清冽又芬芳的新鲜味道吧。

除了食用以外，用茶叶中的某些成分如*素、黄酮类化合物等制造生活用品也出现了热潮。这些制品用途广泛，遍及衣、食、住、行等社会生活的各方面，其中大量的是家庭用品，如含有茶成分的背心、衬衫、浴衣、枕头、手巾、鞋垫，甚至还有带茶香的纸张。