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- 名称安徽金凌教育培训有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 金老师
-
价格
面议
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2018-09-24 23:55 至 长期有效
热线:18356058488
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香蕉卷
经典老组合“水果、碳水化合物”——这次是受人爱戴的香蕉、燕麦薄饼和花生酱。
制作:
2张薄饼
1/4杯花生酱或杏仁酱或向日葵酱
2根去皮香蕉
1.将一张薄饼铺好,西点培训学校,均匀的抹上一层花生酱。
2.从薄饼边缘开始将一整根香蕉卷起来。
3. 根据自己的喜好切成适当大小。
4.重复以上步骤做第二根。
注意:如果薄饼很硬,云南西点培训,你可以把它们放在微波炉中,上下垫上2张湿纸巾,热上15?20秒,就会好很多。
气古类西点制作方法
(1)打料:制作中先把水和油烧开,接着下面搅拌,特色西点培训,然后与火隔开,蛋糕西点培训学校,不需继续加温,陆续放鸡蛋成浆糊状即可。
(2)成型:用锥形布袋装上圆嘴挤制小长条。
(3)烘烤:用炉温280℃左右。产品呈金*,表面有裂纹,烤出后体积膨胀3倍。
(4)再加工成型:将已成型的产品用刀子在上面切一小口,挤满打好的蛋白,表面筛糖粉,便可装箱。
西式小点心分类
是以黄油或白油、绵白糖、鸡蛋、富强粉为主料和一些其它辅料(如果料、香料、可可等)而制成的一类形状小、式样多、口味酥脆香甜的西点。如腊耳朵、沙式饼干、杜梅酥、挤花等等。
1.黄油、果酱小点心
◇原料配方 富强粉5.2公斤 黄油2.5公斤 糖2.5公斤 鸡蛋2.3公斤 水1.3公斤 香草水少量 果酱适量
◇工艺流程 打料→和面→挤制→烘烤
西点培训学校,云南西点培训, 安徽金凌教育培训由安徽金凌教育培训有限公司提供。西点培训学校,云南西点培训, 安徽金凌教育培训是安徽金凌教育培训有限公司(www.ahjlpx*)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:金老师。同时本公司(www.hfxcpxzx*)还是****从事合肥小吃培训,安徽小吃培训,特色小吃培训中心的服务商,欢迎来电咨询。
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