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2002 年以前，新西兰有两个部门负责食品安全管理。负责包括进口食品在内的用于新西兰境内销售的食品安全工作，农林部食品局负责初加工食品的生产、加工和出口工作。由于部门间缺乏协调，部分职能重合，管理标准执行不统一，家禽分割据，造成管理部门、生产商和销售商以及消费者之间的矛盾和*。2002年7月，新西兰对食品安全管理体制进行改革，将两个部门相关人员整合在一起，组建了食品，负责制定和实施食品标准， 保证食品及相关产品安全。食品由新西兰农林部代管，是食品卫生和质量安全的行政管理机关，*开展食品安全管理工作，山东家禽分割据，保证了各项法规被协调一致地贯彻执行，****了监管效能，减少了食源性疾病的发生，同时保持了进出口政策的一致性。

全市畜禽屠宰厂（点）家数

1、生猪*屠宰厂家数：我市现有生猪屠宰企业48家，其中屠宰厂17家，屠宰点31家。规模较大的屠宰企业有：衡水福润肉类加工有限公司、景县津龙食品有限公司、深州晨光食业有限公司、安平大红门食品有限公司。

截至8月底，全市生猪*屠宰量为71.1万头，较去年的48.9万头增加45.3%，其中市区*屠宰量 10.2万头，较去年的7.9万头增加29.1%。

2、牛羊鸡*屠宰厂家数：我市现有牛羊鸡*屠宰企业8家。其中：牛*厂2家：即饶阳华阳肉类加工有限公司、武强和大肉类制品有限公司。鸡*厂6家，分别是：冀州安康*屠宰厂，深州晨光食业有限公司，衡水良优食品有限公司（深州），家禽分割据价格，深州张良子屠宰点，潍坊家禽分割据，饶阳县冠丁肉类制品有限公司，安平谊和食品有限公司。

截至8月底，全市生鸡*屠宰量为45万只，较去年的110万只减少59%。

不同档口类型补贴标准不同

　　从相关部门获悉，档口升级改造将按分级标准进行补贴，不同档口类型补贴标准有所不同。据介绍，档口分为大型档、中型档和小型档三类；升级改造类型分为两类，分别为活禽销售档、宰杀档和光禽档。新区结合实际，此前已制定家禽生鲜上市工作档口改造及验收标准。

　　看到，档口分级标准与经营面积挂钩，大型档要求档口面积在15平方米以上，中型档要求档口面积在10-15平方米，小型档档口面积为10平方米以内。活禽销售档、宰杀档升级改造，分别按照大型档1.5万元/档、中型档1.2万元/档、小型档1万元/档的标准进行补贴；光禽销售档升级改造，按3000元/档进行补贴。一次性转岗转业补贴标准为：大型档口每档24000元、中型档口每档20000元、小型档口每档16000元。转营生鲜家禽奖励标准则参照全市平均工资标准，按档口级别、转营生鲜家禽时间进行奖励，至改造期结束，按3个月计算。大型档按3500元/月/档奖励；中型档按3000元/月/档奖励；小型档按2500元/月/档奖励。目前，新区正加快推进档口改造升级工作，改造一批将补贴一批，及时消除经营者后顾之忧。