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日常维护加油问题

1、绞肉机正常使用的情况下一年内不需重新加油；

2、绞肉机润滑油品类为黄油；

3、加油孔位置：机身顶部两个螺栓孔后部（背向绞肉部件的方向）的一个螺栓孔可方便加油（一定要加注黄油，不能加液体机油）。*绞肉机机箱部分正常情况下不需做维护*，主要是防水和保护好电源线、避免电源线*损及做好清洁等。

绞肉部件的日常维护：

每次使用完毕后，需将绞肉三通、螺杆、刀片孔板等拆卸下来，清除残留物后再按原次序装回。 这样做的目的一方面保证机器及加工食物的卫生，另一方面可保证绞肉部件拆装灵活，方便检修和更换，刀片和孔板是易损件，使用一段时间后可能需要更换。冻盘鲜肉绞肉机

绞肉机的优点及功能：

绞肉机的优点：

1、通用性好、适用范围广、生产*；

2、具有冻肉绞肉功能，省时、省力、保鲜、保质；

3、绞切过程用时短、温升低，利于保鲜，延长保质期；

绞肉机的功能：

1、绞冻肉功能；

2、正反转功能，使绞肉机阻塞可能性为零；

3、多种孔板组合，更适合不同肉制品的要求。冻盘鲜肉绞肉机

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每个绞肉机都有几块刀板，这能直接影响绞肉机本身的工作效率，因此刀板的材质一定要选择不锈钢。目前市面上很多绞肉机的刀板是一种叫做粉末冶金材料的刀板，这种材料有两个缺点：首先就是容易掉金属粉末，因为它紧贴不锈钢1刀片，刀片在高速旋转过程中其实这个刀板就成了一个磨刀石的功能，冻盘鲜肉绞肉机哪家好，由于材质问题，刀片会把金属粉末带下来，从而粘到肉上面，这样出来的肉就会不卫生，但是肉眼又很难看到，冻盘鲜肉绞肉机价格，往往在绞完肉以后，冻盘鲜肉绞肉机厂家，就会发现大螺杆的一头就会有黑色的一团肉，这个位置因为连在刀板这里，里面缠上去的肉没出去，锦州冻盘鲜肉绞肉机，一直吸收这个位置的粉末，所以就特别的明显．其次，此材质的刀板非常容易生锈，平时用完以后必须泡在食用油里面保存*，这样用起来就比较麻烦，*也非常麻烦。因此，在选购时，一定要选择不锈钢材质的刀板。冻盘鲜肉绞肉机

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