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- 名称山西兴达酒店厨房设备工程有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 赵国兴
-
价格
面议
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2018-09-18 06:41 至 长期有效
热线:13453413162
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醒发房注意事项:
1.醒发箱内要加一定量的水;
2.两个转扭 一个是温控,一个是湿控;
3.温控调到30-38度;
湿控按品种来决定:一般来说,酥皮品种调到35-45度。因为湿度太高容易混酥。普通品种调到50-70度就可以了。使用一段时间要注意加水就行了。
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燃气蒸饭柜泄压取物:待被蒸熟的食品熟后关闭电源或蒸汽阀,(视所蒸制的食品是否需要焖制而决定是否应立即取出),不锈钢厨房设备价格,取出食品时应注意身体千万不可正对蒸饭车及门缝,不锈钢厨房设备制造厂,应使身体侧对机门避开门缝并尽可能远离蒸饭车,缓缓打开门锁,让蒸饭车内的高温蒸汽泄压后再开门取出食品,取出食物时应注意防烫,建议戴上手套或采用夹具取物。
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