实惠酒店、武汉鑫佳园大酒店、武汉酒店

收银员的日常工作流程

(一)营业前

1、参加例会，听取管理人员对前日的工作总结及应注意事项。

2、分配岗位，领取备用*箱、*。

3、输入密码，开启收银机，检查刷1卡机是否正常运作，防盗解1码器是否正常运作。

4、整理收银作业区域(收银台附近地区)卫生。

5、将收银*章、私1章、印台摆放，清点打印纸等用品是否齐全。

(二)营业中

1、问候顾客：您好，实惠酒店，欢迎光临!

2、为顾客作结帐服务，在收款与找赎零钱时，使用礼貌用语。

3、欢送顾客：欢迎下次光临!

4、随时保持收银台的干净整洁。

5、 在无顾客买单的时候兑换足够的零钱。

(三)营业后

1、提交数据，武汉酒店，退出收银系统，关闭电源，盖上防尘罩，清洁整理各类用品。

2、将每日的营业款交至餐厅管理人。

3、在餐厅管理人分类整理好营业款，留备用金，填写现金缴款单，办理各项缴款手续。

4、核查电脑数据与实际上交营业款。

培训部工作职能

(1)培训部是酒店负责****人员素质以及合理利用和开发人力资源的职能部门。负责*、指导酒店的培训工作。

(2)洞察酒店情况。

(3)定期对员工进行考评。根据员工各方面的工作表现，通过一定的项目或目标进行定期的考查，并形成制度，从而对员工进行科学、有序的分析和评价，公正、合理在确定员工的工作实绩及其在酒店中的价值。