低聚异麦芽糖 远成厂家价格公道
第一枪帮您来“拼单”,更多低价等你来!低聚异麦芽糖 远成厂家价格公道
- 名称中山远航电子商务有限公司 【公司网站】
- 所在地中国 广东 中山
- 联系人 周佳明
- 价格 ¥14元/千克 点此议价
- 采购量 不限制
- 发布日期 2019-01-28 09:07 至 长期有效
低聚异麦芽糖 远成厂家价格公道产品详情
- 品牌:其他
- 类型:其他
- 产品名称:低聚异麦芽糖
- 型号:499-40-1
- 产地:湖北
- CAS:499-40-1
- 有效物质含量:90%,50%
- 生产执行标准:企标
- 最大使用量:按需
- 用途:甜味剂、营养强化剂
- 性状:无色粉末
- 溶解性:,
- 干燥失重:,
- 砷(以As计):,
- 重金属含量(以Pb计):,
- 毒性:,
- 包装规格:25
- 储存方法:阴凉干燥
- 保存期限:24
中文别名: 低聚异麦芽糖
英文名称: Isomaltose
CAS号: 499-40-1
EINECS号: 207-879-1
分子式: C12H22O11
分子量: 342.2965
密度: 1.68g/cm3
沸点: 774.5°C at 760 mmHg
闪点: 288.8°C
蒸汽压: 1.05E-27mmHg at 25°C
性状:无色粉末
用途:甜味剂、营养强化剂麦芽糖是两个葡萄糖分子以α-1,4糖苷键连接起来的双糖,异麦芽糖(Isomaltose)则是两个葡萄糖分子以α-1,6糖苷键连接起来的双糖。由于分子构象不同,所以,为区别于麦芽糖而称为异麦芽糖。通常,麦芽糖容易被酵母所发酵,异麦芽糖不被酵母所发酵,异麦芽糖系非发酵性低聚糖。 适合代替部分蔗糖,添加到各种饮料、食品中,例如: 饮料:碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒精饮料、咖啡、可可、粉末饮料等。 乳制品:牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料,以及各种奶粉。 糖果糕饼:各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。 甜点心:布丁、凝胶食品等 冷饮品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。 焙烤食品:面包、蛋糕等。 此外,还可作为畜肉加工品、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料 低聚异麦芽糖能有效的*****内有益*-双歧*的生长繁殖,故又称为“双歧*生长****因子”,简称“双歧因子”。经多年临床与实际应用表明,双歧*有许多保健功能,而作为双歧*****因子的低聚异麦芽糖自然就受到了人们的关注。 自然界中低聚异麦芽糖****少以游离状态存在,但作为支链淀粉或多糖的组成部分,在某些发酵食品如酱油、黄酒或酶法葡萄糖浆中有少量存在。
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