餐厅厨房设备工程|太原餐厅厨房设备|山西兴达商用厨房设备
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- 名称山西兴达酒店厨房设备工程有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 赵国兴
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价格
面议
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2018-09-09 09:18 至 长期有效
餐厅厨房设备工程|太原餐厅厨房设备|山西兴达商用厨房设备产品详情
【山西兴达酒店厨房设备工程有限公司】餐厅厨房设备****生产销售山西厨房设备,太原厨房设备,山西厨房用具,中西餐厅厨房设备,太原厨房用具,山西厨房设备厂家,餐厅厨房设备,餐厅厨房设备工程,山西厨房工程,太原厨房工程,山西厨房设备批发,太原厨房设备批发的****公司。
醒发房:
1、工作原理:设备采用干式发热管加温,湿式发热管加湿,通过控制电路,使醒发箱内产生相对湿度80~85%、温度为36℃~38℃的****适合发酵之环境,帮助造型后的面包坯、馒头、包子完成后发酵过程。
2、结构特征:
发酵箱为箱式结构,设有宽敞的玻璃视窗,便于用户观察面包、馒头、包子发酵情况,设有活动不锈钢圆棒作为层架,可任意折卸,方便用户发酵不同规格的产品。
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醒发房注意事项:
1.醒发箱内要加一定量的水;
2.两个转扭 一个是温控,一个是湿控;
3.温控调到30-38度;
湿控按品种来决定:一般来说,酥皮品种调到35-45度。因为湿度太高容易混酥。普通品种调到50-70度就可以了。使用一段时间要注意加水就行了。
餐厅厨房设备工程|太原餐厅厨房设备|山西兴达商用厨房设备由山西兴达酒店厨房设备工程有限公司提供。餐厅厨房设备工程|太原餐厅厨房设备|山西兴达商用厨房设备是山西兴达酒店厨房设备工程有限公司(www.xingdachuye*)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:赵国兴。
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