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泥鳅：别名鳅鱼、和鳅、泥鳅鱼等。

　　形态：娥科动物泥鳅。体细长圆筒形，头小，吻尖口小，下位包以软唇，有须五对，泥鳅，吻端一对上下颚各两对，前 鼻孔形成一小短管，泥鳅养殖，鳞细小全身光滑。体背深褐色，腹白色，全身布以黑褐色小点，背及侧各有黑褐色纵带。

　　泥鳅生长于河流、胡泊等水底中。

　　采制：四季捕捞鲜用（经过加工）。

　　功能主1治：温中益1气，解渴醒酒。治1疗消渴饮水无度、温病热盛口干、阳1痿不举，泥鳅养殖价格，量不限。功能较为强大

对于泥鳅的养殖条件来说，泥鳅为多次性产卵鱼类。在自然条件下，4月上旬开始繁殖，5～6 月是产卵盛期，一直延续到9月还可产卵。

所以泥鳅的产卵期还是较为长的。繁殖的水温为18～30 ℃ ，****适水温为22～28 ℃。雌鳅性成熟较雄鳅迟，体长5厘米时，雌鳅体内有一对卵巢，体长8厘米时，2个卵巢愈合在一起，泥鳅养殖技术大全，成为1个卵巢，并由前端向后端延伸，这时整个卵巢发育开始成熟。

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