徐州辽参专卖_哪里的海参比较好 _【海参】

活海参的发制方法：（高压涨发）

1、活海参用剪刀在尾部剪一刀。锅内加水（淡水或海水，但不能用盐水）烧开后放入海参，用手勺不断搅动，当海参鼓起时捞出。

2、高压锅中加海水（或淡盐水），上火烧开，放入煮过的海参，加盖，待气阀冒出蒸汽时改小火煮12——15分钟。

3、取出海参，放入冰水中拔凉。

4、将海参洗净，放入纯净水中，上火煮开，离火凉透。

5、放入冰箱冷藏室冷藏24小时候既可用于烹调。

速冻鲜海参的发制方法：

将海参取出用水化开冰洗干净，将洗干净的海参放入已烧开的纯净水中（或自来 水亦可），再用慢火煮至开锅，后将海参捞出并沿切口剪开，去掉沙嘴，切断筋 ，然后将海参放入高压锅中，倒入纯净水（水量为浸没海参约5厘米），上火烧开锅后再用小火继续煮15分钟即可，然后将煮好的海参放入凉水中并加冰块泡发，徐州辽参专卖， 每昼夜换水、换冰一次，一般泡发3天左右即可食用。

【海参】捕捞的*海参生长周期都在5-8年，海参所有产品100%选用天然*海域原生态鲜活海参为原料，江苏新鲜辽参专卖 ，确保天然、纯正、地道的好品质，江苏冻干辽参专卖 ，并对整个海参产业链条实施全程监控，充分保证消费者权益。

鲜海参的保鲜方法：

1.冰箱保鲜保存。活海参不要开膛，放进高压锅用海水煮开10－12分钟，哪里的海参比较好 ，迅速用冷水拔凉，放进纯净水或者矿泉水里，在冰箱保鲜箱里，可保存15天左右。注意，好每天换水；

2.往外运输的话，可以把活海参放进保温箱里，加上冰，可以保存24小时左右；

3.用盐腌渍。可以把高压锅处理好的海参拔凉后用盐腌一下，放进冰箱里，也可保存半个月以上；

4.冷冻保存。可以把高压锅处理好的海参拔凉后加水放进冷冻箱里冻起来，但是时间不宜过长。