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大同铜火锅由底盘、火座、锅身、锅盖、火筒、筒盖六个部分组成,其形制如塔,耐燃烧烤机制碳,高约尺余。它们全用上在大同所有铜器中,铜火锅****为有名。铜火锅是一种将取火与用锅功能巧妙结合,能搬到饭桌上的食具。它的产生与大同的自然环境有关。大同地处雁北塞外,气候寒冷,火锅既可作食具又可取暖,加之古时该地区为游牧民族的放牧地,部落不断迁徙,铜器方便*,久而久之,铜火锅成为家户*之物,并且逐渐成为当地有名的工艺品。火锅内里涂锡,既防锈消毒,又可保持食物原来的味道。大同火锅****适宜涮羊肉和烹制什锦菜肴,用餐者围火锅而坐,可以边投食料边取菜,享受自烹自食之趣。

铜火锅的生产过程,分为部件成形、焊接、锅里镀锡、錾雕、抛光、组装六道工序。其中既有精密铸造技术,又有美工设计和錾雕工艺。大同铜火锅主要以手工锻造技艺闻名,锅身上精致形象的图案,成为大同铜火锅一绝。匠人在锅底、锅身、锅盖上精雕细凿,雕上龙戏凤、燕穿柳、鱼伴莲、喜鹊登梅、八仙过海、狮子滚绣球等图案。此外,铜火锅仅装饰纹样就有两百余种,各种花纹都用小锤、钢錾一点点錾成。名为 八仙”的铜火锅是挖掘传统铜版画题材的代表作,托盘、锅座、锅身等都造成八角形,锅身的八个面上镌刻八仙,他们或喜或怒,神态各异。整个锅造型古朴浑厚,端庄高雅,一眼望去,宛如一座金碧*的仙阁。铜火锅光泽明亮的外形、富丽堂皇的色彩、浓郁的民族传统风格和*的地方艺术特色,使其不仅拥有居家实用价值,而且具有很高的艺术欣赏价值。

大同铜工艺虽然形成很早,但有文字记载的历史只有一百多年。由于大同地处塞北,自古*频繁,铜火锅工艺主要靠民间口耳相传,至今没有确凿的史料记载火锅的样式、流程和做法。不过,这似乎不影响人们享用铜火锅烹煮食物的乐趣。在大同大大小小的餐馆里,餐桌上火光闪闪,铜锅内鲜汤沸腾。目睹锅壁黄龙腾跃,耳听窗外塞北风啸,一种追根忆祖、感怀传统、热爱故土之情油然而生。

大同铜火锅配上蓝色火宴环保炭,就能吃一顿正宗的大同铜火锅涮肉啦。



出游的早晨天还是下着朦朦细雨,一时觉得不知如何是好,自己感觉这样的天气很美,总不能把细雨朦朦身在雾中的审美感强加给别人接受吧,*烧烤机制碳,何况这次是烧烤为主题的呢,不为任何决定而后悔的我,卸下一切顾虑以****充足的思想准备出发了......

真不知怎么感叹这样美好的天气了,烧烤碳,只有这样的雨才会让啬园有秋风雨幕这一幅美丽的画卷。在树木葱郁的阡陌纵横中慢慢行走,一条小溪顺着没有枯黄的绿色而蜿蜒,路的两边是人工酯化的五彩花盆拼图,****了秋天****哀伤的离别,树林、小溪、凉亭在如雾如烟中变成了一幅美丽和谐的杰作,在这样的意境里我沉默了,静静的感受这天地之美,做个深呼吸,一股潮湿的夹杂着浓浓泥土和各种植物芬芳的气息沁人心脾,一扫心中压抑已久的哀愁,站在小溪边沉醉了很久,我索性在原地慢慢感受那温馨的清香,朦朦的细雨抚摸着我的脸,一切烦恼都随着美好的意境抛在脑后;我陶醉了!

任何一个野炊或烧烤聚会的前奏都是很辛苦的,需要准备参加人员的食品和连锁用具,但是让我意想不到是,朋友带着蓝色火宴的大礼包告诉我说,这一个礼包里有所有的烧烤用具,只需要购买食物就可以了,这让我惊喜不已,耐燃烧烤碳,这无疑解决了我们外出烧烤的一个大问题。


生活总是那样演绎的,男人们围着桌子喝酒续杯聊着世纪风云,聊着因果趣事,能干的女人们在烤炉前熏烤着快乐,煸炒着笑声,我们吃着、聊着;眼前是和我们一样来烧烤的学生们,他们跑着跳着,欢声笑语不绝于耳,学生们手牵手围成圈玩着校园里才会有的游戏,童心依然的秋天老师和月牙、蓝冰也挤在了青春之列,看着一个个朝气蓬勃的学生就好像也回到了青春年少,愉悦的心情油然而生,再一起抬头仰望流泪的天空,似乎也没那么灰暗了;雨虽然还是那样悠悠然下着,一阵风把烧烤的糊味夹杂着草香吹将过来,醉了啬园也醉了如烟的绵绵秋雨......

不要辜负这美景,不要耽误享受美食的时光。



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