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海参和海茄子如何区分？

由于大部分人平时都很少接触海参或者海茄子，四川海参礼盒报价 ，海茄子也叫茄参，因为身上没有刺又被称为光参，是可以使用的海参一种，其口感与刺参相差无几，但营养成分和刺参差距较大，区别海茄子和海参大的方法是看参体有没有刺，如果没有刺，光泽较一般海参更亮，哪有卖即食海参礼盒的 ，应该就是海茄子。海参一般呈黑褐色半透明状，膨胀均匀，呈圆形，无硬心，肉刺完整。所以在选购海参的时候，可以先学习下有关海参和海茄子的相关知识，或者是询问下熟悉的人，南充海参礼盒，做到心中有数。

活海参流行的两大原因：

1、营养高。活海参具有味道鲜美、原汁原味的特点，由于活性物质保留在体内，所以其营养价值高，四川海参礼盒批发 ，特别是海参的肠子、性腺（即海参花，每年4月份的海参有参花，其他季节的海参没有）中皂甙含量高，因此炕氧化、增强免1力的****强。活参省去了海参脱水干制的过程，大限度地保持了海参的营养成分。

2、售价低。比起干海参、燕鲍翅等同类高原料，活海参售价便宜几倍甚至几十倍，一般食客都能吃得起。