室内龙虾养殖_武汉农科大高科技公司_龙虾养殖

小龙虾的营养价值
小龙虾是一种低脂肪．低胆固醇、高蛋白的营养食品。每100克小龙虾鲜肉中，小龙虾养殖，含水分8．2％，蛋白质58．5％，脂肪6％，龙虾养殖，几丁质2．1％，灰分16．8％，矿物质6．6％，还有少量的微量元素。其氨基酸组成优于普通的肉类，特别是含有*所必需而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸，包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、苏氨酸，以及脊椎动物体内含量很少的精氨酸和*所必需的组氨酸。占小龙虾体重5r％左右的肝R脏和胰R脏，也就是人们俗称的“虾黄”，则更是食物中．的珍品，含有大量的不饱和脂肪酸。、蛋白质：游离氨基酸和微量元素，还含有丰富的硒，以及维生素A、维生素c和维生素D等，其鲜美的味道和丰富的营养，让人们赞不绝口。。小龙虾肉中的蛋白质，含有较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白，具有补R肾、滋R阴、壮R阳和健胃的功能，对****运动耐力也有很大作用。小龙虾韵脂肪含量比畜禽肉、青虾、对虾低得多，且太多是由*所必需的不饱和脂肪酸组成，易被*消化和吸收，还具有****胆固醇在体内蓄积的作用。小龙虾肉中的矿物质含量也十分丰富，经常食用小龙虾肉可保持*和肌肉的兴奋性
小龙虾的病害防治
小龙虾虾病的发生是病原体、环境和宿主三者相互作用的结果，室内龙虾养殖，相对于蓬勃发展的虾类养殖业而言，研究虾病的历史较短，目前对许多问题尚未完全了解，特别对虾类的病毒性疾病至今仍不能有效治R疗。因此，小龙虾养殖基地，对待虾病应立足于“无病先防、有病早治、以防为主、防治结合”的十六字方针。只有从****虾的体质、****和优化环境、切断病原体传播途径等方面着手，开展综合防治和推广健康养殖模式，才能达到虾病防重于治的目的。
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