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- 名称广州市协广商贸有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 林经理
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2018-08-15 22:50 至 长期有效
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葡萄糖是生物体内****不可缺少的营养物质。它的氧化反应放出的热量是人类生命活动所需能量的重要来源。在食品、医1药工业上可直接使用,在印染制革工业中作还原剂,在制镜工业和热水瓶胆镀银工艺中常用葡萄糖作还原剂。工业上还大量用葡萄糖为原料合成维生素C(*坏血酸)。葡萄糖是一种常用的医用药剂,也是精细化工、食品工业、发酵工业等的工业原料。其主要生产原料是淀粉或薯干、玉米、大米等。生产方法有双酶法和酸酶法。所谓双酶法就是用α-淀粉酶将淀粉乳液化,然后加糖化酶制取葡萄糖的方法。
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葡萄糖的化学简式是CH2-OH(CH-OH)CHO,因为有-CHO(醛基),醛基能被氧化为-COOH(羧基),所以葡萄糖有还原性。 低聚糖具有与单糖类似的性质:结晶性,有甜味,易溶于水,难溶或不溶于有机的溶剂。其中部分有还原性如麦芽糖、乳糖、甘露三糖等,部分无还原性、如蔗糖、*三糖等。 由许多单糖分子或其衍生物缩合而成的高聚物称为多糖,骊骅一水葡萄糖,又称为高聚糖。可分为同多糖和杂多糖两类。由一种单糖缩合形成的多糖称为同多糖,两种或两种以上不同单糖分子组成的多糖称为杂多糖。单体为葡萄糖的同多糖时可以用无水葡萄糖来衡量,否则不能用无水葡萄糖来测量。
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淀粉价格为葡萄糖市场提供支撑
近一周,玉米价格高位回落,但玉米淀粉价格整体稳定,为葡萄糖市场提供稳定的成本支撑和参考。目前,华北地区玉米淀粉整体价格为2500-2550元/吨上下,东北地区稳定在2250-2350元/吨左右,整体同比高450元/吨左右;行业库存较3月中上旬有所下降,截至26日,国内商品淀粉整体库存维持在61万吨上下,西王一水葡萄糖批发,同比略低。
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