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尤其是随着广大人民生活水平的****，葡萄糖作为蔗糖的替代用糖应用于食品行业，为葡萄糖的应用开拓了更广阔的领域。 在发酵工业中葡萄糖作为****基础的营养基，是发酵培养基的主料，如*生z素、味精、维生素、氨基酸、有机酸、酶制剂等都需要大量使用葡萄糖，同时也可用作微生物多聚糖和有机z溶剂的原料。

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　固体葡萄糖又称全糖或食品级葡萄糖，以玉米淀粉为原料经淀粉酶液化、糖化酶糖化、出渣净化、浓缩、结晶、粉碎、干燥、成全糖粉，又称食品级葡萄糖粉，白色或者微*、块状固体或颗粒或粉状，葡萄糖批发，味甜，固形物≥80% 、BE值≥90%-95%。产品广泛用于：1.糖果、糕点、饮料、食品、饼干、果酱、水果罐头、果冻制品、焙烧食品、营养液、药品，在食品行业中代替蔗糖，甜度相当蔗糖的60%-70%，口感纯甜有香气，可****产品口感，葡萄糖，****产品质量，降低产品成本，****企业经济效益 2.葡萄糖及全糖粉特点：吸湿性高，用于糕点焙烤食品中保持产品松软、保质期长，增加口感。 3.葡萄糖冰点低，用于饮料、冷食产品中、产品具有凉爽可口的感觉 4.葡萄糖具有高麦芽糖浆相近的功能和用途，葡萄糖中麦芽糖含量较低。

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协广商贸——葡萄糖*

葡萄糖（glucose），有机化合物，分子式C6H12O6。是自然界分布****广且****为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖（一般人无法尝到甜味），无水葡萄糖，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙1醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右，故属于“右旋糖”。葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活1细胞的能量来源和****中间产物，即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医1药领域有着广泛应用。

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近期以来，随着国内外大客户订单的纷至沓来，西王葡萄糖产品掀起了*热潮，其中一水葡萄糖库存产品全部为订单产品，无水葡萄糖批发，实现了订单式生产。深究西王一水糖葡萄糖产品销售火爆的原因，是一水糖厂对产品的精益求精。在优选****客户的基础上，无论是药品级还是食品级的产品，一水糖厂都严格以药品级要求来进行生产，并进一步强化产品的原料进厂、中间质量控制以及产品外包装管理，并针对有特殊要求的客户积****提供****定制产品，确保每一项指标都满足客户要求，让客户满意。