徐州麻辣烫加盟_麻辣烫加盟条件_帝客皇爵(推荐商家)

*自己的顾客群体

一般麻辣烫消费者都是中低收入者，城市****常见的为年轻女性群体或学生。大多数女性都比较喜欢刺激性的食物，而学生则****喜欢低廉实惠的餐饮，三五元的消费对于打工族和学生族来说都能接受。这个*的准确与否将决定以后店面生意的发展！

装修问题

确定了顾客群体，就要来研究他们偏爱什么样的风格，年轻女性群体或学生大多偏爱混搭风和文艺范，针对顾客群体喜

麻辣烫店开业如何策划?

每个人开店做生意都希望顾客盈门，生意兴隆。要做到这些除了占天时、地利外，还需在麻辣烫店开业前进行一番精心周密的策划。兵家言道:不打无准备之仗。做生意开店也是如此，运筹帷握方能百战不殆。

适当开展酬宾活动，当我们走在街上时常常会见到这样的招贴广告，“某店开业酬宾，全场七五折”，麻辣烫加盟方式，“凡是开业之日进店的顾客，享受价格优惠”等等。

下面我们就说说在制作麻辣烫底料中是否需要添加其它厂家生产的成品底料!

　　现在市面上的麻辣烫底料我们可以分为两类，一类是调和型的底料，另一类是炒制型的底料。

　　据我们了解大部分都是炒制的底料，仅有个别加盟商使用调和型底料。

　　一、调和型底料，调和型底料是各种原料香辛料等经过一定温度的处理，麻辣烫加盟条件，未达到出香的火候，按比例调和在一起，以调为主，麻辣烫加盟品牌，以炒为辅，特点是味道足，但不香，主要靠添加一些增香的调料和添加剂增香。

　　如果您对麻辣烫了解了很长一段时间了，你应该听说过很多小麻辣烫店是买成品底料做麻辣烫的，但是买成品底料直接使用又会被顾客吃出来，这些聪明的老板就买些其它香辛料加进去，但是这样并不能做出比较有特色的麻辣烫味道来，并且成本相对较高，只因为他们没有好的配方，没有****的底料制作技术。

　　二、炒制型的底料，徐州麻辣烫加盟，故名思议就是炒制的底料，炒制型的底料对技术要求较高，不同原料的温度控制很重要，原料炒到一定的火候出香!