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待蜕壳的虾总要找一处远离虾群聚居的地方，龙虾养殖基地，并且大多要选择在夜间或黎明时分蜕壳。一般情况下虾体越小，蜕壳越频繁，蜕壳过程所经历的时间越短。在养殖情况下，增设一些隐蔽物，龙虾养殖厂家，供虾群栖息，对于****成活率是****其重要的。小龙虾能够向各方向游动和在水底爬行。虾苗较多的运动是游泳。随着虾体的*，更多的运动方式是爬行。

小龙虾对环境的适应性较强，能在湖泊、池塘、河沟、稻田等各种水体中生长。水源要充足，水深在1米左右。淡水龙虾是一种经济型淡水虾种，它具有6大特点：一是体大肥美；二是生长快、产量高；三是营养丰富、肉质细嫩；四是适应性强，能在恶劣天气、环境中生存；五是食性杂，既能吃动物性饲料，也能吃人工配合饲料和腐殖质；六是经济效益高。

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稻田面积较大的情况下，建议在稻田内开挖虾沟或者虾潭。田中虾沟可在插秧后开挖，其开法应视田块的形状、具体大小和排水口的方向而定。如水稻田较小，可开成“田”字形；如是长且大的田块，可开成“井”字形，沟宽0.5~1.0米，沟深0.3~0.4米为宜。虾潭可开在虾沟的交叉处或田的四角，与虾沟相通。虾潭一般以1.0米见方、深0.8~1.0米为宜。

新开挖的池塘，龙虾，往往会因为漏水给管理带来****大的麻烦，因此在挖好环沟，*晒塘，石灰消毒后应尽早进水，且尽量灌注大水位，使池塘土壤快速沉降，以达到保水的目的。