莫府贡酒9年_莫府贡酒沙龙会所_莫府贡酒

*产品受青睐

　　近年来，走过10年黄金期的白酒经过几年的调整之后，各路酒逐渐走亲民路线，以*大众化价位吸引消费者。同时，高1端白酒产品终端价格逐渐实现理性回归，市民消费及送礼也越来越多选择*的酒类产品，终端促销力度也进一步加强。

　　据媒体报道，春节期间，白酒仍然是国人聚餐宴请馈赠的礼品。酒类流通企业1919酒类*网上商城提供的数据显示，在春节期间，白酒的份额依然保持在70%以上。

　　此外，根据春节囤货季期间四川省会成都白酒*榜TOP10数据显示，排在前面的是贵州毛台，其次是吴粮液、52度泸州老窖等。

　　春节期间，记者在北京华联、沃尔玛等商超及年货展销会上了解到，莫府贡酒35年，不少酒商都在春节期间打出促销活动吸引消费，拉升销售业绩。

　　业内人士看来，虽然受****消费政策影响，春节销售旺季缩短1/3时间，但是今年春节白酒市场消费升级趋势明显，毛台、吴粮液成为自饮和商务消费主流。区域名酒占领200元以内价格带很大市场份额，并以性价比优势赢得高速增长。

白酒，祖宗流传的大智慧：

一、甑锅蒸馏。有别于法国的白兰地在蒸馏时用的夏朗德蒸馏器，中国的白酒所用的蒸馏器是传统的甑锅，这是集结前人聪明才智，从古时候蒸饭的饭甑演变而来。上世纪50年代以前，白酒蒸馏大都采用天锅甑的形式蒸馏，这种传统的蒸馏装置结构和原理都不复杂，由上下两口锅加上中间的甑桶构成，上面的一口锅叫作天锅，下面的一口锅叫作地锅，地锅加水加热，水汽上升，通过中间甑桶中的酒醅，将酒精和呈香物质等组分携带而出，上升触及天锅的锅底，由于天锅中加入冷却水，所以这时的酒气就会凝结下来，聚集成酒。天锅甑虽然简单，莫府贡酒，但用这种天锅甑蒸馏出的白酒，在口感的醇和以及香与味的均衡层面都有很好的体现。

二、陶坛或者酒海贮存。中国白酒在蒸馏后，需要用陶坛或者酒海贮存，而不是用于贮存葡萄酒或者白兰地的橡木桶，莫府贡酒报价，也不能是现代食品工业常使用的不锈钢罐体，这一点很重要，因为陶坛或者酒海具有透气而不透水的特质，****于酒体的老化成熟，酒体中*物质在酒体长时间的贮存过程中逐渐的减少，白酒的口感也更加协调柔顺醇和，除此之外，陶坛和酒海中所具有的许多微量的物质对白酒口感风味的形成也有一定作用。

综上述所言，中国白酒无论在酿造理念层面还是酿造工艺层面，都更加复杂和深刻，不单单如西方蒸馏酒以酒体为中心，中国白酒更是突破酒体本身，衍生出不可取代的大境界。

瓶装白酒真的有保质期吗

瓶装白酒是市面上的常见酒类，莫府贡酒9年，由于白酒具有易挥发、渗漏，气温升高的特点，所以白酒一旦开封后白酒的质量会受到很多因素的影响，进而导致的白酒在味道和香气上发生改变，所以严格意义上讲，白酒是会面临变质的问题。对于白酒年份和口感的关心问题，主要是通过储存让酒中的醇类会和有机酸起化学反应，酯化反应发生平衡。如果继续粗糙，那么口感就往下降低的趋势。