羊肉销售|南京美事食品有限公司(在线咨询)|南京羊肉

羊肉

羊肉补而不燥，早已为历代医家和食家所推崇。不论你身在哪里旅行，吃一锅****暖的羊肉，都会让心情大大加分。

羊肉，羊肉销售，是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。

冬季常吃，不仅可以增加*热量、抵御寒冷，还能增加消化酶、保护胃壁、帮助脾胃消化，起到*老的作用。但是，进入正月，特别是立春以后，羊肉就不能作为餐桌上的常备佳肴了，否则会对身体不利。

南京美事食品有限公司主要经营：预包装食品批发与零售，初级农产品、生鲜肉销售。 （依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）等产品。

“冬天食了羊，少穿一件棉衣裳”，羊肉补而不燥，南京羊肉，早已为历代医家和食家所推崇，是秋冬进补的佳品之一。天寒地冻之时，不论你身在哪里旅行，吃一锅****暖的羊肉，都会让心情大大加分。

盘点国内吃羊肉的好地方

北京

高膛炉的铜火锅，码得整整齐齐的羊肉卷儿，醇香浓厚的芝麻酱，清脆爽口的糖蒜……老北京人就好这么一口儿！这几乎是北京冬天的一景，从餐馆窗外走过，羊肉批发价格，窗户玻璃上都是蒸汽，里面的锅子比人还欢闹，羊肉一片片捞起，蘸着麻酱小料，羊肉出售，再有几粒糖蒜，外面*着一点雪，北京就成了北平。一个地方的火锅****能表现城市气质，北京气质能在涮羊肉中体现得淋漓尽致。

如何挑选羊肉

购买羊肉时要求外观完整，瘦肉色泽红润，脂肪为白色或奶油色，表面湿润且富有弹性。如果羊肉色暗淡，脂肪缺乏光泽，用手压后凹陷复原慢，且不能完全恢复到原状，则表明羊肉已经不新鲜，不宜选购。

山羊肉和绵羊肉还有一个很大的区别，就是中医上认为，山羊肉是凉性的，而绵羊肉是热性的。因此，后者具有补养的作用，适合产妇、病人食用；前者则病人少吃，普通人吃了以后也要忌口，不要再吃凉性的食物和瓜果等。从吃法上说，山羊肉更适合清炖和烤羊肉串。