老店升级改造(图)、超市新店开业培训、超市新店开业

订、退、换货要及时做好订货、退货、换货等管理工作且保证店内有充足的货源维持一个合理的库存营业后当天营业结束后店长应做好当天的总结工作包括商品的日盘、清洁卫生、核定目标完成各种报表、召开晚会或店员培训、末巡。

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超市的残损商品，是指商品在流转过程发生的*损，短缺质次，超保持期而不能正常销售的商品。

商品销售量大，残损商品也随之增多。残损商品的管理好坏，超市新店开业，影响商场的费用及利润，而且也是衡量一个商场管理水平的一项重要尺度。

残损商品的范围

1、按种类分有：

商品*损、短缺、质次、标识不全、变质、计量不足、**、“三无”商品、超保质期、不能食用等。

2、按流转环节分有：

进卖场前（包括采购部下订单、配送中心、卖场内仓）和进卖场后（上架前和上架后）两部分。

3、按残损程度分：

可以退换和不可以退换，超市新店开业培训，可以降价销售和不可以降价销售。

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冻品质量验收标准：

1. 基本验收标准

⑴整箱包装完整、无*箱、生产地址明显。

⑵验货时，要拆箱检查，如含水量太多称重时适当按比例除冰块的重量。

⑶如冻品解冻、软化、出水带*，则不能收货。

⑷冻品一般无生产日期，验收品质的好坏要用眼去辨认，超市新店开业学习，如出现肉制品风干、变色之冻品不能收货。

⑸称重时要扣除纸箱、冰块的重量，超市新店开业培训公司，以货品净重为准。如果外包装箱上标有净重，按净重入库，如果没有净重标识，按5%扣除含冰量。武汉金中伟业商业咨询顾问有限公司主要致力于*购物中心、大卖场、标超、社区店、便利店、水果店等****店的基层至高层人员培训及新店开业、旧店升级改造、企业总部体系搭建、流程再造、样板店打造；专注为民营商业零售企业提供一体化服务的****机构。我司诚盼您咨询、惠顾，希望您来电来函洽谈！我们真诚期待与您携手合作！