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凉拌海带做法

原料：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻，调和油，辣椒

制作步骤

1、将海带洗净，放入锅中用水烫四分钟，或者有高压锅的可以在高压锅里直接蒸三分钟；

2、将煮好或者蒸好的海带中的水分沥干，切成丝，特色凉菜培训机构，加入蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻:等调料，然后拌匀；

3、另起油锅，凉菜培训一般需要多少钱，倒入少量的油，学凉菜培训哪家比较好，待油烧开，把辣椒爆一下，连油带辣椒一起倒在刚才拌匀的海带丝上，淮北凉菜培训，装盘，就可以食用了。

拌制菜肴具有清爽鲜脆的特点。拌制菜肴的方法很多，一般可分为生拌、熟拌、生熟混拌等.b.熟拌：熟拌是原料经过水焊、煮烫成熟后晾凉，改刀后加入各种调味品，调拌均匀。如拌肚丝、拌三鲜、拌腰片等。c.生熟混拌：生熟混拌是将生、熟原料分别切制成各种形状9然后按原料性质和色泽排放在盘中，食用时浇上调味品拌匀。如蒜泥白肉等。