烧烤炭|蓝色火焰|机制木炭烧烤炭

火锅店的几种经营模式如今，火锅是人们日常生活中****常见的饮食，川渝地区不管是夏日炎炎还是在寒冷的冬天，和朋友家人一起围着热腾腾的火锅，真是别有一番风味。那么作为火锅店经营者，如何让店铺生意天天都火，是需要选择对经营方式的。就目前而言，主要有下面三种经营方式：

　　1、*经营：

　　此类火锅店的经营一般不受其它餐饮企业的制约，*选择自己的经营品种，一般规模较小、费用较少，面向大众采取薄利多销的盈利模式，资金来源以独资、入股为主。这种经营模式在市场上占主导地位。其优点是：能根据市场的发展变化做出对经营品种、策略的调整与适应，以满足消费者的需要；能保持自身的火锅特色，并按照市场要求调整和*锅品；员工关系比较密切，管理比较直接，利于调动积****性。不足之处为：由于规模较小，经营品种单一，可能会受到大型火锅企业的冲击，在严酷的市场竞争中处于劣势，发展潜力不大。

　　因此，要采取*经营方式开办火锅店，必须要有*的火锅品种、较好的服务口碑、比较充足的资金等。

　　2、合伙经营：

　　此类火锅店是有几个人分别出资，或分别以技术、设备、营业场地、资金等联合开办火锅店，进行经营。在经营上一般也不受其它餐饮企业牵制，烧烤炭，遇到各种问题，由合伙人一致协商解决。其优点是：在达成经营共识的前提下，解决开店遇到的如资金、技术、经营品种等问题，可以发挥各自优势，团结互助，形成合力；可以互相制约，弥补不足之处，建立监督机制；与市场联系紧密，信息较多，可以随时调整经营品种，把握市场动态，紧跟消费者需求。其不足之处：合伙人容易产生矛盾和*，其中一个合伙人不负责任或脱离合伙关系，经营便容易受到影响，甚至造成直接经济损失。

　　因此，要采取合伙经营火锅店，需要达成共同的经营意识，具有较高的素质，要订立合伙经营协议书，明确责权利及利润分配等。

　　3、特许经营：

　　特许经营作为一种****的经营方式，也是现代-can 饮业的主要经营模式，其优点和效果均十分明显。

　　一个火锅企业计划实行特许经营时，具体方法措施包括：多种形式进行连锁加盟；对火锅企业的品牌要素进行注册；成立统一的管理机构；管理规范化；清理净化市场；开展连锁配送等。

实行特许加盟时应该注意几个关键问题，其一是找准市场的需求*；其二是由点到面；其三是抓好人力资源。

蓝色火宴火锅炭，开火锅店的好伴侣，蓝色火宴烧烤炭，相较于普通木炭省炭60%，耐燃耐烧，热量稳定，*无味，环保且对*无害。

早期孕妇能吃火锅吗

通常刚怀孕的孕妇往往会觉得胃口大增，而且喜欢吃一些平时不喜欢吃的东西，很多人怀孕之后就很喜欢吃火锅，但是又害怕吃火锅对胎儿会有影响，所以一直忍着。那么怀孕期间到底能不能吃火锅呢？吃火锅又有什么注意事项呢？

早期孕妇能吃火锅吗

对于孕妇这样的特殊群体能不能吃火锅的问题一直有争论，孕妇并不是完全不能吃火锅，可以适当吃火锅，但要注意吃火锅的次数，尽量少吃。同时吃火锅时应该尽量避免吃麻辣等重口味的调料，保持饮食清淡。

孕妇吃火锅注意事项

一、火锅太远勿强伸手

假如火锅的位置距自己太远，不要勉强伸手灼食物，以免加重腰背压力，导致腰背疲倦及酸痛，应请丈夫或朋友代劳。

二、加双筷子免沾菌

准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食，这样容易将生食上沾染的菌类带进肚里，而造成泻肚及其他疾病。

三、自家火锅****卫生

准妈妈喜爱吃火锅，自己在家准备更好，除汤底及材料应自己安排外，食物卫生也是****重要的。切记，无论在酒楼或在家吃火锅时，烧烤炭，任何食物一定要灼至熟透，才可进食。用蓝色火宴火锅炭，高温、持久、耐燃，燃烧时间超过三个小时以上，一顿火锅下来无需加炭，未燃完全还可以重复使用。

为了安全起见，蓝色火宴建议各位准妈妈有条件的话，可以和伙伴或者家人在家中吃铜火锅，既能相聚，又吃的有气氛。在室内吃铜火锅选什么火锅炭当然更需要讲究了，选择蓝色火宴火锅炭，机制木炭烧烤炭，环保、健康、*、无味，让您在家吃着放心，吃的美味。

四、多放些蔬菜

火锅作料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物，还必须先后放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季*维生素的不足，还有清凉、去毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。

所以孕妇并不是完全不能吃火锅，木炭烧烤炭，只是在吃的时候要注意数量以及次数。适当吃一次火锅对胎儿不会造成影响的，但是也不能吃的太多太频繁。日常饮食还是要注意清淡，同时多吃点蔬菜，肉类，补充维生素以及蛋白质，为孕后期打下良好的身体基础。

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