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熟食展示柜的基本介绍

熟食展示柜是作为熟食展示的道具，它的运用使卖场中的热点和促销产品更显突出。并创造出尊重、信任、文明、卫生的购物环境。拉近了商场和顾客的距离，热情的购买欲望。 分类

目前市场上的熟食展示柜可以分为常温型展示柜、加热型展示柜、制冷型展示柜。都可以让食品内部细jun减慢活动速度，起到延长保质期作用的

熟食柜各间室的运用及注意事项：

　　一、熟食柜冷藏室温度约为5℃，前翻盖熟食柜价格，可冷藏生熟食物，寄存期限一星期，生果、蔬菜应寄存在果菜盒内(温度8℃)，并用保鲜纸包装好。

　　二、坐落冷藏室上部的冰温保鲜室，温度约0℃，可寄存鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食物，前翻盖熟食柜*，既能保鲜又不会冻住，株洲前翻盖熟食柜，可随时取用，寄存期为三天左右。

　　三、熟食柜冷冻室内温度约--18℃。可寄存新鲜的或已冻住的肉类、鱼类、家禽类，也可寄存已烹调好的食物，寄存期3个月。