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蒸馏设备：

在发酵后的葡萄酒加入蒸馏器中，煮至沸腾。酒精蒸汽挥发出来，聚集在上方的气泡中蒸馏，经由弯管进入蛇形管。到冷凝器后冷凝流出，所得为“粗馏酒”，中卫白酒蒸馏设备，即次馏出物，含酒精28%--32%。把馏出物重新加入蒸馏器进行第二次蒸馏，得到“精馏酒”，即第二次馏出物。精馏时要进行根据需要进行“掐头去尾”，获得“酒心”。“酒头”和“酒脚”和葡萄酒或者“粗酒”一起再重新蒸馏。