什么样的烤鸭炉好,烤鸭炉,晾胚间烤鸭炉(查看)

弄清楚需要的气源

选购烤鸭炉，首先得搞清楚所使用的气源是什么类型，是液化气(Y)，*(T)还是人工煤气(R)?只有搞清楚气源类型才好选择对应的灶具类型

是否安全

俗话说，安全大于天，我们需要从多个方面看“安全”性能，首先要确保具有熄火保护安全装置。除此之外，还要看炉头火盖气密性如何、是否双针点火、气管材质耐腐性好坏、气电是否分离等只有多方面考量，才能保障厨师的烹饪生活安全无忧。

3、方便的原则。

烤鸭炉操作要有一个合理的流程，因此，烤鸭炉，厨具要按正确的流程设计各部位的排列，不锈钢烤鸭炉，对日后使用方便十分重要。

4、美观的原则。

　　烤鸭炉要求有较强的防污染、好清洁的性能，这就要求表层材质有很好的*油渍、*油烟的能力。

3、方便的原则。

烤鸭炉操作要有一个合理的流程，因此，厨具要按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。

4、美观的原则。

　　烤鸭炉要求有较强的防污染、好清洁的性能，这就要求表层材质有很好的*油渍、*油烟的能力。