长治火锅加盟店排行榜、味在小龙坎苏州分公司(推荐商家)
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- 名称四川味在小龙坎餐饮管理有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 李世刚
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价格
面议
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2018-06-24 12:30 至 长期有效
长治火锅加盟店排行榜、味在小龙坎苏州分公司(推荐商家)产品详情
中国的火锅花色纷呈,百锅千味。 如四川的麻辣火锅,麻辣醇香,火锅加盟店排行榜,名扬天下;广东的海鲜火锅,钙骨火锅食而不腻,味美无穷。 北京的羊肉涮锅风味别致,吊人胃口。此外,杭州的“三鲜火锅”、湖北的“*火锅”、东北的“白肉火锅”、香港的“牛肉火锅”、重庆的*火锅、子母火锅、上海的“什锦火锅”等,也风味别具,诱人馋涎,堪称为寒冬里的“席上春风”,为食客们所津津乐道。火锅的种类也有很多如四川麻辣火锅(可分为成都麻辣火锅和重庆传统老灶火锅),*锅,素食锅(以各式蔬菜、豆制品为主,一般以黄豆芽与笋熬成汤底) ,冷锅鱼,肥牛火锅,海鲜火锅,啤酒鸭,涮涮锅,药膳火锅(可用排骨与鸡肉为主要材料),瑞士火锅(新兴的甜口味火锅,主要有起士、巧克力火锅等)。
瑞士巧克力火锅
这是一种很受瑞士女孩子们特别青睐的特色火锅,它的食用方法和奶酪火锅差不多,事先将巧克力放入锅中煮成汁,再用长柄叉子叉着水果片,蘸着锅中的巧克力汁一片一片地吃,一直到火锅中巧克力汁蘸完为止。因为这种特色火锅在吃起来的时侯别具特色,因而其在瑞士也颇受青年恋人们的喜爱。
意大利特色火锅
该国特色火锅的主要原料是牛肉片、火腿、猪排肉和虾仁等,配料有*、洋葱以及黄油等。人们在吃火锅时,先将火锅烧热,然后再将*和洋葱放入锅内煮一下,稍后再*腿,鸡片和猪排肉等,待开始吃的时候再放入虾仁等海鲜产品,以保持火锅的鲜香味。
火锅分类
按燃料区分有碳火,电,酒精等;按火锅结构区分有大锅,单人单锅(小火锅);按原料区分;按口味区分有几种汤*锅、半辣半鲜、全辣和全鲜。
此外,还有按锅体制作材料分为铜火锅、不锈钢火锅、陶瓷火锅的,以及一些较*的火锅。山东王可仲发明出一种火锅餐桌,中间由1大8小9只火锅座组成,每只火锅座又由电热盘、火锅汤盆、金属菜盘、锅盖等搭配而成。当需要品尝火锅筵席时,该桌既能作为专门的各客火锅使用,也可以在中间摆放与火锅相配的各式菜点。如果盖上9个圆孔盖,即成为普通餐桌,并有保温菜肴的功能,只要将火锅汤盆内放上水,将菜肴放置在其上面,然后打开电热盘开关,就能使菜肴保持热乎乎状态,使菜肴口味鲜美
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