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羊肋排

羊肋排是整只羊****，也是昂贵的一个切块。这个切块位于羊的肩颈以下，接近羊身中部位置。这部分的切块由7-9条肋骨组成，酒店食材配送，肥瘦互夹而无筋，外覆一层层薄膜，进贤配送，肉质软嫩，细腻多汁，适宜烤、煎、蒸、焖、炖多种烹饪方式。

西餐中根据不同的切割手法又分为许多种类。如把肋骨边上的肉切除，使骨头部份，骨头另一端是一部份圆形的腰肉或肋肉，称之为法切羊肋排（(French Lamb Chops）；接着将羊排之间的筋膜切断，将之绑成皇冠状的圆形，单位生鲜配送，称之为“皇冠羊排（crown of lamb）”；将两块羊排骨头交叉绑在一起，看起来很像两排举剑的仪仗队，所以就叫做仪仗队羊排（Guard of Honor）。

　*件事：要有针对性　消费者选购营养品，应依据本身的生理、生活或工作需求，在医生的指导下科学选用，不能随便置信广告宣传。

　　第2件事：要查看产品标志，辨别营养品和药品　营养品的标志为“食健字”，药品的标志为“药准字”。

　　第3件事：要辨真伪　营养品包装上必需包含食品称号、批准文号、标志以及不适宜人群等内容，确保其合法性和安全性等。

　　第4件事：要看清成分　选购营养品时要看成分，看能否合适您。

　　第5件事：要留意保质期　一来可提示您不要买得太多；二来可通知您在什么期限内食用，一旦过时，千万不可再吃。

　　第6件事：要明白贮藏办法　比方营养品的保质期与贮藏办法有关，生鲜配送，应留意贮藏条件与贮藏方式，以免影响营养品的成效。

樱桃

*理由：有“鲜果一枝”的称号

营养速查：之所以得此美名，是因为它成熟季节之早，在百果中占了*。在樱桃上市后，其他水果才接踵而至。

另外，樱桃不仅仅因为其艳丽、可人的外表才得到大家的喜爱，它所含的营养也非常丰富：既含有碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每100克高达6～8毫克，比苹果、橘子、梨高20～30倍，维生素A的含量比苹果、橘子、葡萄高4～5倍!

草莓

*理由：“秀外慧中”

营养速查：草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁。草莓营养丰富，富含多种有效成分，每100克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。

此外，草莓还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B3以及铁、钾、锌、铬等*必需的矿物质和部分微量元素。