唐古拉加盟、外卖平台有哪些

经历了几年的烧钱*，用户消费习惯逐渐形成，他们开始对服务质量有了更高的要求，希望能够享受一站式的服务，也愿意为更****的服务买单。在“消费升级”的定义下，*让外卖O2O市场实现消费升级的，一定是从生产力的革新开始，总结来看将会从三个方向进行突破，也即效率、边界和品牌。

1、平台的品牌优势开始凸显

如今消费者对品牌的认可度越来越高，比起原来的价格渠道，他们开始更加看重平台的品质。事实上，随着中产*对品质的追求日益加深，如今决定外卖O2O未来已不再是价格，而是服务体验。餐饮外卖市场逐渐变得更成熟，中高段消费者正逐渐成为驱动这个市场的主动力量。

外卖就确立了“品质用户 品质商户 品质物流”的发展思路，专注聚焦白领用户，这群用户客单价高、关联消费能力强、注重体验、黏性强，而这样的*也让百度外卖有了很好的先发优势，并逐渐在中消费细分市场*行业。此外百度外卖还起到“品质把关人”的角色，严格筛选品质商户，拒*证商家，设立商户分级机制，资源向****商户倾斜。同时在服务上以品质物流严格要求，打造了****强物流系统并且超时赔付。

从这个角度来说，百度外卖虽然已被饿了么收购，但数年来，百度外卖在白领市场等高段领域的深耕，这会加强饿了么在市场的优势。如今百度外卖已形成“安全有保证”、“技术全”、“服务有品质”、“*”、“管理严格”的整体印象，这种品牌优势，后来者其实很难超越。

前两天朋友问我“手上有二十万的预算，想进军餐饮，你觉得怎么样”

首先钱并不是我的钱，其次，20万也不是小数目，我经过了几天慎重的思考，才给了他几个比较有参考价值的回复。当然我只是建议，具体的还是看他的决定。

1.地段

这是****关键的！！！地段直接关系到租金，是开店成本中较大的一块。店面所在位置，交通条件，周边设施，居民区，写字楼，商业中心…地段决定了目标人群和客流量。

餐饮尤其是小餐饮主打方便快捷，大而全反而不合适，单一产品更容易出头。提供的产品少了，原料集中，可以向供应商拿到更低的价格，外卖平台有哪些，更好的食材。同时单一产品意味着上菜时间快，顾客接待频率高，翻台率高。在店铺面积和人工有限的条件下，翻台率越高意味着收入越高。

餐饮行业老板入门门槛低，员工的门槛也低。年轻人不愿做，从业者素质比较低。人难招，服务水平不高。很多店铺属于家庭作坊式，老板是大厨，服务员是家庭成员

从前“酒香不怕巷子深”，味道排在****位。现在生活讲究一个“快”字，愿意为一顿饭穿城而过的老饕越来越少，当然这不代表味道不重要。老板做充当主厨一来节约成本，二来放心。不然只能高薪聘请主厨。

我总结了几点和他分析完，然后又建议到，其实自己开个饭店又累又不省心，为什么不做个外卖平台？现在互联网强势崛起，加盟一家外卖平台不但节省的成本，而且只要开头联络好附近商家加入到自己旗下，然后每天只要盯着电脑后台运营就可以了，这样不是很省事吗？