工业烘焙工具厂家批发|无锡优耐烘焙工具公司

做烘焙、蛋糕所需要的模具

糖筛罐-这个小器皿可以很方便的将佐料均匀地涂抹到蛋糕和曲奇的表面，看起来很均匀，柔和。

筛子-用来筛漏出面粉和其它干燥的小器皿

蛋糕和披萨铲-带有锯齿的一边可以用来切甜品和脆皮，切开过后的表面看起来很柔和。

量杯和量勺-用来测量固体和液体物品的容量。购买直接标注的量杯和量勺。

裱花嘴-主要用来装饰蛋糕和曲奇，并在表面设计一个图案样式等。

有关蛋糕模具用什么材质的比较好

一般都使用铝制的，因为铝的导热性好，受热也均匀，工业烘焙工具厂家批发，有利于烘焙。

当然，南通工业烘焙工具厂，也有用瓷的小容器做的点心(比如布丁)，还有纸杯的蛋糕等

但是从使用的广泛性来看，工业烘焙工具厂家电话，还是铝制的用得较多。而且坚固*，不会像瓷质的重且易碎。

硅胶模具是软的，一般用来做，比较软的不容易和模具分离开来的点心，用硅胶型的比较方便。铝制烘培模具 比较好。

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烤盘特性

镀铝宽条烤盘：

宽条设计增加了烤盘的强度和平整度，更加坚固、*，在烘烤及高频率使用中烤盘不易产生扭曲及变形，使烘焙颜色更均匀、更美观、更有卖相；宽条设计使烤盘叠放时有足够的强度支撑烤盘，且当叠放过高时不易倾斜和倒塌；宽条烤盘适合自动生产线使用，不会发生两片重叠的现象。国外客户、肯德基、麦当劳等大客户全部使用宽条烤盘。