清水鱼_水中龙开化清水鱼健康美味_有机清水鱼

开化县助农渔业****合作社（水中龙开化清水鱼）供应鲜活开化清水鱼。

清水鱼是开化传统的汉族名菜之一。只是因为它所在的环境是外面不具有的。要选项用源头活水里生长的，份量适中的草鱼。其实做法也很简单。虽然简单，但它却有一方风味。可以一嚐。 主要食材黄河活草鱼主要食材老母鸡，猪骨分 类川菜，上河帮菜口 味清香微辣主料：清水鱼辅料：老母鸡，猪骨调料：盐、鸡精、料酒、白糖、花椒、辣椒、葱、姜烹制方法：1、将老母鸡和猪骨头熬成高汤。2、将草鱼宰杀改刀成片。3、坐锅点火倒入油，下花椒炸香，放入葱姜丝煸炒，加入高汤、白糖、鸡精、烧开。4、将准备好的鱼放入锅中。5、将鱼捞出放在盘中，将原汤浇在鱼上即可，撒上葱花、辣椒、花椒、浇油即可。

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防控措施水质调节是保障

　　1、定期使用生石灰或其他水体清洁剂清洁水体，杀灭有微生物，使水体的透明度、溶氧、ph值等都保持在适宜的状态。

　　2、定期用微生态制剂调节水质。

　　3、定期冲水换水，清水鱼价格，使养殖水体始终保持“肥活嫩爽”状态，换水一定是抽取底层水体。

　　4、合理开动增氧机，使水体溶氧始终保持在5毫克/升以上。

　　5、当出现氨氮超标，鱼不吃食，有机清水鱼，常浮头等现象时，农家清水鱼，要高度重视，随时增加溶氧，培藻****水质。

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