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食品级果胶生产厂家

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食品级果胶生产厂家

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热线:18627907091
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食品级果胶生产厂家产品详情

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  • 包装:25kg/件
  • 产地:湖北
  • 品牌:润德
  • 品牌:其他
  • 产品名称:果胶
  • 型号:18627907091
  • 产地:湖北
  • CAS:9000-69-5
  • 有效物质含量:99%
  • 等级:一级
  • 生产执行标准:国标
  • 最大使用量:千分之三
  • 用途:增稠剂
  • 性状:白色至浅黄褐色自由流动的粉末
  • 溶解性:溶于水
  • 灰分:0.1%
  • 干燥失重:0.1%
  • 砷(以As计):0.00001%
  • 重金属含量(以Pb计):0.00001%
  • 包装规格:25kg/件
  • 储存方法:密封保存
  • 保存期限:两年
食品级果胶

TEL:186 # 2790 # 7091&nb*mp; 027 # 5922 # 8931


中文名称:果胶
英文名:pectin
含量99%
分子式:C5H10O5
分子量:150.1299
CAS:9000-69-5(果胶);9000-59-8(果胶酸铵、钾或钠盐)
*性质:白色或浅棕色细粉,口感粘滑.溶于20倍水,形成乳白色粘稠状胶态溶液,呈弱酸性。耐热性强。几乎不溶于乙醇及其他的*。用乙醇、甘油砂糖糖浆湿润,或与3倍以上的砂糖混合可****性溶解性。在酸性溶液中比在碱性溶液中稳定。
用途:增稠剂、胶凝剂;稳定剂;乳化剂。用于果酱、果冻的制造,蛋黄酱、精油的稳定剂,****糕点硬化,改进干酪质量,制造果汁粉等。高酯果胶主要用于酸性的果酱、果冻、凝胶软糖、糖果馅芯以及乳酸菌饮料等。低酯果胶主要用于一般的或低酸味的果酱、果冻、凝胶软糖,以及冷冻甜点,色拉调味酱、冰激凌、酸奶等。
以上内容为食品级果胶生产厂家,本产品由湖北鑫润德化工有限公司直销供应。
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